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Como ayer me sobraron pechugas de las que hice con gabardina hoy comeremos.....


DELICIAS DE POLLO CON BACON Y CORBERTURA DE BECHAMEL AL QUESO

Ingredientes
Pechugas de pollo en filetes
Bacón en lonchas o taquitos
Queso rallado o de fundir
Sal
Pimienta
Aceite
Bechamel



Elaboración
Hacemos una bechamel
(1vaso de harina, 4 vasos de leche caliente, 1/3 vaso de aceite, Sal, Pimienta, Nuez moscada)(En una sartén antiadherente o cacerola a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación echamos la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una salsa. Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, queso, perejil o especias.
Salpimentamos las pechugas y las hacemos a la plancha con un poco de aceite de oliva.....



En la misma sartén tostamos el bacón y reservamos....



Hacemos una bechamel
(1vaso de harina, 4 vasos de leche caliente, 1/3 vaso de aceite, Sal, Pimienta, Nuez moscada)(En una sartén antiadherente o cacerola a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación echamos la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una salsa. Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, queso, perejil o especias.
Acomodamos el pollo en una cazuela de barro
Cubrimos con el bacón
Napamos con la bechamel
Espolvoreamos con queso rallado o queso de fundir en lonchas....................



Ponemos al horno a 180º 10 minutos o en el grill combinado con microondas......



Servimos con una guarnición de patatas fritas o asadas o arroz blanco salteado............

muuuuuuuuuuuuuuuuuuuu bueno, muchacha. Ya veo que hoy estas mejor que ya nos has puesto una recetica.



tos pa ti wapaaaaaaaaaaaaa

Ala capisi, eso tiene que estar de lujo!

karmell escribió:muuuuuuuuuuuuuuuuuuuu bueno, muchacha. Ya veo que hoy estas mejor que ya nos has puesto una recetica.



tos pa ti wapaaaaaaaaaaaaa

siii gracias wapaaa

Fonseca_ escribió:Jooo eso tiene que estar tremendo!!! pero yo me tendré que esperar un poquito para poder comerlo

Riquisimooo, graciasss

alcantarisa escribió:Ala capisi, eso tiene que estar de lujo!

sgraciassss

Tu receta de pollo me esta abriendo un apetito que no se si resistire sin comer algo ahora mismo

Se ve divino, gracias.

Fantasticas

Celeste escribió:Tu receta de pollo me esta abriendo un apetito que no se si resistire sin comer algo ahora mismo

jajaj gracias yo , si quieres compartimos unas papas y una birrita

CESO escribió:

Se ve divino, gracias.

gracias a ti , por leerme y comentarme

maruja-limon escribió: Fantasticas

Graciassss

capisi escribió:

Celeste escribió:Tu receta de pollo me esta abriendo un apetito que no se si resistire sin comer algo ahora mismo

jajaj gracias yo , si quieres compartimos unas papas y una birrita

CESO escribió:

Se ve divino, gracias.

gracias a ti , por leerme y comentarme

maruja-limon escribió: Fantasticas

Graciassss

Listo las papas y la birra que como es virtual no tiene peligro para el engorde