Patatas seta (Paso a paso)...
Publicado: Mar 06 Abr 2010 11:39
Buscando una forma diferente de hacer la guarnición de patatas para la comida de hoy, encontré esta
la verdad que son faciles de hacer y son originales para un aperitivo si usamos patatas pequeñas de guarnición o un buen acompañamiento para la comida.
Ingredientes
Patatas
Descorazonador

Preparación
Lavamos bien las patatas con agua fria.
Introducimos el descorazonador por uno de los lados puntiagudos de la patata hasta la mitad.............

Con la ayuda de un cuchillo sobre la mitad de la patata cortamos alrededor......

Con cuidado separando lo que va a ser el tallo de la seta-patata.................


Cortamos la piel de la base y ya tenemos nuestra pata-seta.......

Podemos hacerlas asadas al horno o cocerlas unos minutos con agua y sal y luego freirlas en aceite de oliva.
Yo, voy a hacerlas al horno.

Ingredientes
Patatas
Descorazonador
Preparación
Lavamos bien las patatas con agua fria.
Introducimos el descorazonador por uno de los lados puntiagudos de la patata hasta la mitad.............
Con la ayuda de un cuchillo sobre la mitad de la patata cortamos alrededor......
Con cuidado separando lo que va a ser el tallo de la seta-patata.................
Cortamos la piel de la base y ya tenemos nuestra pata-seta.......

Podemos hacerlas asadas al horno o cocerlas unos minutos con agua y sal y luego freirlas en aceite de oliva.
Yo, voy a hacerlas al horno.
