MundoRecetas.com

Pues hacedlas vosotras mismas...

Esta es una receta que copié del foro hace ya mucho tiempo. Son unas salchichas de pollo hechas en casa por una misma, así sabes seguro lo que comes. Saben a pollo, no a salchichas, pero es una forma original y diferente de poner el pollo, sobre todo para los niños. A la mía, que come fatal, pero falta, parece que le gustaron.

La receta, por si a alguien le interesa...

SALCHICHAS CASERAS DE POLLO
Ingredientes:

- 500 g. de pechuga de pollo deshuesada
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- ½ cucharada de curry en polvo
- Sal
- Pimienta blanca
- Orégano
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina fina de maíz

Elaboración:

Triturar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede una masa uniforme. Enrollar en film transparente de forma que quede como una salchicha. Calentar agua, cuando empiece a hervir y meter las salchichas hasta que se cuezan.
Sacar, dejar enfriar un poco y freír.

Apuntado que al mío tampoco le gusta nada.
Puedo congelar una vez preparadas di que sí

Véronique escribió:Apuntado que al mío tampoco le gusta nada.
Puedo congelar una vez preparadas di que sí

Yo las congelo, y luego las descogelo, frío y listo. Dan un poco de trabajo, más que nada, lo de envolverlas en el film y así te pones, haces unas cuantas y ale, ahí las tienes para cuando las necesites.

Muchas gracias krispeta me la guardo yo también prefiero hacerlas a mi gusto

Nena que buena idea!!!!!!! Para la mía, que aunque no come mal, tiene sus temporadas

Y para hacer hamburguesas (de pollo, pavo, etc) seria igual pero dandole forma de hamburguesa? Si, se que parece obvio pero jejeje La verdad es que me gustaria hacerme mis hamburguesas sabiendo que carne llevan y sin tanto conservante y cosas de esasss

que buena pinta!!!!!!!!