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No os pasa alguna vez que compráis latas de conserva, casi siempre de marcas nuevas..por probar.. y al comerla no os gusta mucho? Pues eso me ha pasado a mí con una lata grande de calamares en su tinta, de sabor buenísimos pero "chiclosos" de textura.
Mi frase preferida en Cocina es...."aquí no se tira nada"

Ingredientes:
Una lata de 250 grs. de calamares en su tinta.
Media tarrina de queso de untar natural
Una cucharada de tomate concentrado
Una pizca de pimienta negra molida.

Todo a la batidora, incluído la salsa de la lata, hasta convertirlo en una pasta emulsionada. Buena de verdad!

Como me ha salido bastante cantidad, y está muy cremosa, he congelado una parte y la pienso usar cubriendo algún filete de pescado, calamar etc. a la plancha y gratinado.

muy buena idea flori seguro que está riquísimo me la guardo con tu permiso

Gracias astro !

Flori ... menuda idea tienes.... mira a mí me pasó lo mismo con pulpo al ajillo, un lata de 500gr.... pero como bien dices a quí no se tira nada, lo reciclé en una empanada, no se me ocurria otra cosa, la verdad , no mejoró mucho, porque seguian pareciendo trocos de plastico.... gracias...tomo nota para otra vez....

Que buen aprovechamiento

Perdón chicas por la tardanza Muchas gracias

Buenísima idea!!!!! qué reciclaje más bueno....

Gracias AIXA!