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Ingredientes:

tres planchas de bizcocho

jarabe para calar

trufa montada azucarada

nata montada azucarada

yema pastelera

caramelo liquido

gelatina de manzana

Elaboración:Calar una de las planchas de bizcocho poner una gruesa capa de trufa montada y extender bien sobre ella,sobre la trufa poner la segunda plancha de bizcocho calar con el jarabe y poner sobre ella una gruesa capa de nata azucarada montada,sobre la nata poner la tercera y última plancha de bizcocho,calar de nuevo y añadirle una capa de yema pastelera bien extendida poner sobre ella un poco de caramelo liquido extendiendolo bien por la yema y dar una fina capa de gelatina de manzana.

Con manga pastelera y boquilla rizada pequeña cubrir los cantos de nata montada,cojer dos cuadraditos de bizcocho calar rellenar de nata montada cubri de yema pastelera y dar capa de brillo por todos lados,colocar en uno de los lados de la tarta al gusto poner la giralda sobre la peana que hemos elaborado con los dos cuadraditos de bizcocho y decorar con flores de sevilla Azahar,decorar al gusto.

Felicidades por tus recetas!!! Me gusta tu tarta massini! Se nota que está hecha con cariño!

Justo ahora que ando liada pensando como hacer la San Marcos. Me has leido el pensamiento (pero la Giralda la dejo para las postales )

Te ha quedado preciosa, ¿la Giralda es de azúcar o no es comestible?.

aparte de guapisima que te ha quedao, lo buenisima que tiene que estar con esos ingredientes que lleva!!

Olé!

muy buena pastelero, te superas cada dia

gracias a ustedes la giralda esta elaborada en pastillaje

que pasada