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ayuda bizcocho sin huevo ni lacteos

Publicado: Vie 16 Abr 2010 17:04
por ximixurry
Hola Chic@s!!

Vereis esque tengo un problemilla, una compi del cole ( parece que tengo 6 años jajajaja es lo malo de ser maestra que no sales del cole nunca jajajaj) tiene intolerancia al huevo y a los lacteos, tambien a la soja y a la almendra por lo que la leche de soja y de almendras descartada... entonces.... mi dilema es... que recetas hay de postres tipo bizcocho sin esos ingredientes? La pobre esta que se muere por comer dulce pero claro no puede y me gustaria darle una sorpresita.. ¿Me echais una mano?

Mil gracias

Re: ayuda bizcocho sin huevo ni lacteos

Publicado: Sab 17 Abr 2010 08:48
por Larab
http://aepnaa.superforos.com/viewforum.php?f=3" onclick="window.open(this.href);return false;
aqui tienes recetas del foro de alergicos,concretamente yo haria
http://aepnaa.superforos.com/viewtopic.php?t=17145" onclick="window.open(this.href);return false;
la receta que esta casi al final.
http://aepnaa.superforos.com/viewtopic. ... c&start=15" onclick="window.open(this.href);return false;
los bli-bli,pero tienen que ser mejor piezas pequeñas y consumir en el dia,la leche puede ser de arroz o avena

Tienes que consultar las marcas con ella por las trazas que la mayoria de veces no vienen en el etiquetaje.

Gracias por intentar cocinar algo sin huevo ni leche :up: :up:

Re: ayuda bizcocho sin huevo ni lacteos

Publicado: Sab 17 Abr 2010 08:51
por Larab
Nika con tu permiso pongo tu recopilacion en el foro,gracias a ti también

Re: ayuda bizcocho sin huevo ni lacteos

Publicado: Sab 17 Abr 2010 09:18
por ximixurry
Muchas gracias chicas!!!!

La verdad esq ayer me lance a hacerle un bizcocho de naranja y chocolate cuya receta le habian dado en el medico. La verdad es que la pinta y el olor son estupendos pero he probado una esquinita y aunque de sabor esta bien es como una masa pastosa ( no esponjosa ) que se pega a los dientes.... no se...

Intentare encontrar otra recetilla

Mil gracias