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UUHHMMM... AUN HUELE MI COCINA!!!

Publicado: Vie 16 Abr 2010 21:51
por Martta
Habéis cenado ya???? :duda: :duda: :duda:
Pues, venga, pasad a mi cocina y coged un cachito, que aún está calentita!!! :D :D :D :D :D

No sabía qué hacer para la cena y mi peque ha sido la que me ha dado la idea de la pizza. Tiene 2 añitos recién cunpliditos y cada vez que le pregunto qué quiere de cena, me contesta: "Pissssssaaaaaaaa!!!!!!!!!!!" :lol: :lol: :lol: :lol:
Y como tenía una masa congelada, pues, pizza!!!!!!!!

La masa está buenísima. De todas las que he probado es la más rica. Se queda finita y crujiente y con un saborcito, rico... rico... Se la copié a Mónica de su blog "Secretos de Cocina, Enyesques y Ago más...". Precioso. Desde aquí una saludo a Mónica y gracias por hacer las cosas tan ricas que hace. :beso: :beso: :beso:

Espero que os guste :burla:

Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: UUHHMMM... AUN HUELE MI COCINA!!!

Publicado: Vie 16 Abr 2010 23:19
por BORI
Se ve muy buena ...nos pones la receta de la masa ?????

gracias


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: UUHHMMM... AUN HUELE MI COCINA!!!

Publicado: Vie 16 Abr 2010 23:41
por lola52
:plas: :plas: :plas: Que pinta más buena que tiene, pero :porfavor: porfa, pon la receta de la masa. :beso:

Re: UUHHMMM... AUN HUELE MI COCINA!!!

Publicado: Sab 17 Abr 2010 07:31
por capisi
Que pintaaa :up:
Y la receta? :duda: :nodigona:
:beso:

Re: UUHHMMM... AUN HUELE MI COCINA!!!

Publicado: Sab 17 Abr 2010 08:54
por Martta
Por supuesto, ahí va, chicas. :D :D :D
Base de pizza crujiente:
90g agua
25g aceite de oliva
10g levadura fresca
200g harina de panadería (yo he usado la de fuerza del Mercadona y, perfecta)
Media cucharadita de orégano
Media " de ajo en polvo

Poner en la vaso el agua y el aceite: 1min, 37º, vel 1.
Añadir la levadura y mezclar unos segundos vel 3.
Añadir la harina, la sal, el orégano y el ajo: 10 seg, vel 4.
Ahora: 35 seg, vel espiga.
Ya, sólo tenéis que hacer la pizza a vuestro gusto. Es una pasada. Congela perfectamente en bolsas de congelación. Yo la djé primero levar, que leva un montón y cunde una barbaridad.

Espero que os guste. O mejor, estoy segura que os va a gustar.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: UUHHMMM... AUN HUELE MI COCINA!!!

Publicado: Sab 17 Abr 2010 11:17
por merchiry
que pintaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!

Re: UUHHMMM... AUN HUELE MI COCINA!!!

Publicado: Sab 17 Abr 2010 14:36
por karmell
que buena pinta que tiene y lo buena que tiene que estar. Tu hijo como lo sabe!!!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up: :up: :meapunto: