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Orange drizzle bars o barra de llovizna de naranja



Esta receta me encanto cuando la vi en el blog “Cocinando para Lola”, ella lo había hecho con clementinas y yo con naranjas pero la receta original del libro "baking bible" de Marks&Spencer lo hace con limón que debe ser otra exquisitez, la verdad que va hacer una de mis recetas favoritas.

Ingredientes

Bizcocho
2 huevos
175gr de Azúcar Glass
150gr de Margarina
1 ralladura de naranja
175gr de harina de repostería
125ml de leche

Almíbar
140gr de azúcar glass
50 ml de jugo de naranja

Preparación

Batimos los huevos con el azúcar, y le agregamos la mantequilla, mezclar bien hasta que quede una crema suave, y le agregamos la harina y la ralladura de naranja seguimos mezclando bien y le agregamos la leche, seguimos mezclando hasta que quede todo bien integrado, lo agregamos en un molde rectangular preferiblemente engrasado y enharinado y lo introducimos al horno precalentado a unos 170grados alrededor de unos 35 a 45 minutos (cada horno es un mundo así que ya nuestra experiencia con nuestros hornos no dirá el tiempo)

Almíbar: Calentamos en un cazo el jugo de naranja colado con el azúcar glass, y dejamos que se disuelva el azúcar y antes que llegue a hervir lo retiramos del fuego.

Con el bizcocho caliente se le agrega el almíbar por encima sobre toda la superficie y lo dejamos enfriar el bizcocho al estar caliente absorbe el liquido como una esponja se deja enfriar se espolvorea con azúcar glass tamizada y se corta en cuadritos y la verdad que es un bizcocho húmedo muy rico, que mezcla la acidez de la naranja con el dulzor del azúcar y es extraordinario para el paladar, me encanto y repetiré pronto en hacerlo pero con limón.

Que BUENO

uys, atontaito me he quedao con esta delicia. pero una cosa, no llena nada de levadura, no?
con limon no quedará demasiado acido?

Hola preciosa!!!! Cómo te va todo???

Ese bizcochito está de babear!!!!!

Guaauuu. ña verdad que tiene una pinta espectacular... con lo que me gusta a mí la naranja, no te digo como puede estar cubierto de chocolate......

qué pinta más rica que tiene!!! gracias!

Esto tiene que estar buenisimo


muchas gracias por la receta

dinamito escribió:uys, atontaito me he quedao con esta delicia. pero una cosa, no llena nada de levadura, no?
con limon no quedará demasiado acido?

Hola dinamito que bien q te haya gustado, no lleva levadura porq con la harina de respoteria ya tiene levadura y esa ya le es suficiente no sube mucho, es como los brownies. Y con limón no creo que quede muy acido porque de por si el azucar quita acidez pero como a mi me gusta los citricos ya te contaré cuandolo haga que va a caer prontito, jajajajajajajjajajaj.

queca escribió:Hola preciosa!!!! Cómo te va todo???

Ese bizcochito está de babear!!!!!

Hola queca me va muy bien y a ti com van los preparativos de la tienda???? pasate por mi bog de tartas q abajo sale la dirección para q las veas a ver q te parece .

ALOA escribió:Guaauuu. ña verdad que tiene una pinta espectacular... con lo que me gusta a mí la naranja, no te digo como puede estar cubierto de chocolate......

UUUUUUUUUUUffffffff cubierto de chocolate debe estar de muerte, como los chocolates q vienen relleno de naranja diossssssss porque soy tan golosa jajajajjajajajajajajjajajaja.

gracias a todosssssss y la verdad q está buenisimo cuando haga el de limón lo publico también,

Marga se ven muy jugosos!! Probare la receta!
Un besote!!!