.·.· GELATINA DE CHERRY CON FRESAS .·.· (foto)
Publicado: Vie 23 Abr 2010 09:33
Me encantan las fresas, y ahora empieza la temporada... así que es tiempo de aprovechar lo poquito que duran. Como me gustó mucho la gelatina de naranja con mandarinas vasitos de naranja y mandarina (receta aquí) que hice, no podía dejar de probarlo con fresas, y me encantado, no encontré jugo de fresas, así que lo he hecho con jugo frutas del bosque, y para cambiar, he utilizado gelatina de cherry que me ha gustado mucho.
Ingredientes:
- 200 gr. de fresas limpias y sin el rabito
- 1 sobre de gelatina de cherry de 4 raciones
- 2 yogures desnatados de fresa
- 250 ml. de zumo de frutas del bosque
Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque poniendo los 250 ml. de agua fría de zumo de frutas del bosque, cuando esté hecha la gelatina, reservar.
Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.
Luego añadir la gelatina a la mezcla de mandarinas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.
Aquí un paso a paso de como hacerla...
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque poniendo los 250 ml. de agua fría de zumo de frutas del bosque, cuando esté hecha la gelatina, reservar.
Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.
Luego añadir la gelatina a la mezcla de mandarinas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.
besos!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
Ingredientes:
- 200 gr. de fresas limpias y sin el rabito
- 1 sobre de gelatina de cherry de 4 raciones
- 2 yogures desnatados de fresa
- 250 ml. de zumo de frutas del bosque
Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque poniendo los 250 ml. de agua fría de zumo de frutas del bosque, cuando esté hecha la gelatina, reservar.
Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.
Luego añadir la gelatina a la mezcla de mandarinas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.
Aquí un paso a paso de como hacerla...
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque poniendo los 250 ml. de agua fría de zumo de frutas del bosque, cuando esté hecha la gelatina, reservar.
Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.
Luego añadir la gelatina a la mezcla de mandarinas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.
besos!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
tenia una bandejita que se me iba a pasar e hize unos batidos ligths 
