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Madredelamorhermoso que ricuraaaaa , cuando me dispuse a hacerlos pensé que estarián superdulces por la leche condensada y a mi que el dulce que no me hace mucha gracia pero de eso nada.... riquisimos, suaves, faciles de hacer y no están para nada dulces......




Cortaditos de coco



Ingredientes:
10 hojas de gelatina
1 lata de leche condensada (yo usé un bote de la marca "Nutricia" de 740 g, tambien podeis hacerlo con leche condensada desnatada)
100 ml de leche de coco (Que me regaló mi amiga camilaelx, gracias wapa)
2 yogures de coco
2 cucharadas de soperas de coco rallado
Coco rallado

Instrucciones:
Ponemos las hojas de gelatina a remojo en agua fría. Calentamos al baño maría la leche condensada, retiramos del fuego y disolvemos la gelatina bien escurrida, añadimos la leche de coco y dejamos enfriar. Cuando haya enfriado añadimos los yogures y el coco rallado, mezclamos bien y pasamos a un molde rectangular, guardamos en el frigorífico unas horas, para que se solidifique. Sacamos el molde, cortamos cuadrados y los pasamos por coco rallado.

Fuente: Revista de cocina

Autor: capisi

Uhmmm que bien hueleee esto.. me encanta el coco!!!

Hola Capisi. Tienen una pinta bárbara. Fresquitos, en verano, seguro que duran un suspiro.

Tengo una duda, ¿en la receta especificaba que la lata de leche condensada era grande ?

Tiene muy buena pinta, y con lo que me gusta el coco, habrá que probarla.

Me gusta el coco, así que tendré que probarlos, porque yo soy como tú, tampoco soy mucho de dulzón.

ALOA escribió:Uhmmm que bien hueleee esto.. me encanta el coco!!!

Estan riquisimossssssssssssssss gracias mil

Emeka escribió:Hola Capisi. Tienen una pinta bárbara. Fresquitos, en verano, seguro que duran un suspiro.
Tengo una duda, ¿en la receta especificaba que la lata de leche condensada era grande ?

Gracias, en la receta original no ponía nada yo lo hice con una de 740 gramos y la verdad que salió perfecta

marielpb escribió:Tiene muy buena pinta, y con lo que me gusta el coco, habrá que probarla.

Graciasssssssssssss

garigatos escribió:

Me gusta el coco, así que tendré que probarlos, porque yo soy como tú, tampoco soy mucho de dulzón.

Te los recomiendo de verdad porque a parte de ser de textura suave estaban superricos y para nada dulces

Esta receta de AIXA se me había pasado, gracias por ponerla, me encanta!!

Con lo que me gusta el coco!

Ya te digo ya no quedan

UMMMMMMMMMMMMMMMMM.
Deliciosos, yo los haría con chocolate,
el coco no me gusta.