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hola a todos
Recuerdo haber visto una receta de brownie, "light" y ahora por más que busco no la encuentro. Alguien la conoce?? (Que no sea con aquinitas por favor). Muchas gracias

Un brownie light....dónde, dónde???? yo me apunto, porque con la cantidad de mantequilla, azúcar, chocolate que lleva, no se yo como aligerarlo... por mucho que la mantequilla sea ligera, nos siguen quedando muuuuchas calorías...jejjeej, otra cosa ya es que sea para diabéticos, porque el azúcar se puede sustituir por edulcorantes, y la cantidad de harina es poca y creo que un diabético podría comerlo...

Yo el que he visto light lleva leche desnatada, harina integral, avena, cacao diet, edulcorante en vez de azúcar y aceite en lugar de mantequilla, o sea, sustituye los ingredientes del original por una versión más ligera. No sé si te refieres a eso. No lo he probado, así que no sé qué tal queda.