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Mi comidita de hoy...

Merluza con almejas en salsa roja



Ingredientes:
1-2 rodajas de merluza por persona
6 almejas por persona
Aceite de oliva
1 latita de pimientos del piquillo asados o pimientos rojos asados
1 ajo
¼ de cebolla
Un chorrito de vino blanco
Caldo de pescado o en su defecto una pastilla
Agua
Sal

Instrucciones:
Ponemos las almejas a remojo con agua fría y sal para que suelten las impurezas. En una sartén con un hilo de aceite sofreímos la cebolla y el ajo picados. Batimos los pimientos asados con el caldo, el vino y el sofrito, salamos. Hacemos la merluza al vapor o a la plancha. En una sartén o cacerola disponemos las rodajas de merluza, las almejas escurridas y el batido, dejamos cocer hasta que las almejas se abran y servimos caliente.


Fuente: Capisi

Autor: capisi

Que ricas espera me k voy

Yo hoy tengo costra

Qué presencia más tremenda. Pa mojar pan y no parar

Uhyyyy... ese pescadito que rico... y vale de dieta!!!! que raro , esta bien?

camilaelx escribió:

Que ricas espera me k voy

Yo hoy tengo costra

Cambiamos platos?
Gracias solete

ALOA escribió:Uhyyyy... ese pescadito que rico... y vale de dieta!!!! que raro , esta bien?

jajajaa si que no me cabe la ropa de verano
Graciasss

oh,oh,oh,oh.... yo llevo el pan!!!

ahhhh que pinta tiene esta merluza!! y super facil gracias x la receta
a puntada esta
decidido nos vamos a casa de karmel
que haga ella la comida

cpisi que sorpresa !!
gracias por la dedicatoria y te digo una cosa, has acertado porque me encantan las almejas !!!

asique un dia de estos no tendre mas remedio que hacerla,( ese dia le dare fiesta a mi cocinero) , jajajajaja

bueno queda apuntada en mi cuaderno!!!


viva la empresa CARTORULOS S.L.




africa cuando quieras vienes a casa que te invito, faltaria mas!!!!

Alaaaaaaaa!!!!! deliciosas, me encanta....pero me gustan con mucho pan para mojar