Página 1 de 2

Chocolate chip cookies

Publicado: Sab 01 May 2010 21:59
por azucarglace
¡Hola! Ahí va mi primera receta, unas cookies de chocolate de Martha Stewart. A ver si soy capaz de subir las fotos...

Imagen

Imagen

Imagen

Ingredientes:
2 1/4 cups (250 gr.) de harina
1/2 teaspoon de levadura
1 cup de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cup (115 gr.) de azúcar
1 cup (200 gr.) de azúcar moreno
1 teaspoon de sal
2 teaspoon (10 ml.) de extracto puro de vainilla
2 huevos grandes
2 cups (200 gr.) de chocolate chips

Precalentamos el horno a 180º.

Mezclamos la harina y la levadura y reservamos.

Batimos la mantequilla y los dos tipos de azúcar hasta que quede esponjoso.

Añadimos la sal, la vainilla y los huevos. Mezclamos hasta que esté bien incorporado y añadimos la harina. Por último, incorporamos las pepitas de chocolate.

Horneamos 10 ó 12 minutos hasta que empiezan a dorarse por los bordes pero quedan blanditas por el centro.

Sacamos del horno y dejamos enfriar 2 minutos antes de sacarlas a la rejilla.

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Dom 02 May 2010 13:33
por arsa
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :o :o :o :o
Que pinta masssssssss buenaaa

con tu permiso te cojo una :coqueta: :coqueta: :coqueta: :duda: :lol:

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Dom 02 May 2010 15:01
por garigatos
:o :plas: :meapunto: Qué buen aspecto :D

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Dom 02 May 2010 19:19
por Fonseca_
Tienen que estar riquisimas,yo tb te pillo una :meapunto: :plas:

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Dom 02 May 2010 19:37
por azucarglace
Gracias, jeje, aunque ya no queda ni una, ayer tuve merienda de niños en casa y volaron... y eso que me salieron 3 docenas...

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Dom 02 May 2010 21:26
por Vainilla36
tienen una pinta deliciosa :plas: :plas: :plas:

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Lun 03 May 2010 13:56
por cantinerita
COPIADAS E IMPRIMIDAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Lun 03 May 2010 14:08
por cantinerita
Atención..........me surjen dudas... :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:
Ingredientes:
2 1/4 cups (250 gr.) de harina
1/2 teaspoon de levadura
1 cup de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cup (115 gr.) de azúcar
1 cup (200 gr.) de azúcar moreno
1 teaspoon de sal
2 teaspoon (10 ml.) de extracto puro de vainilla
2 huevos grandes
2 cups (200 gr.) de chocolate chips


1/2 teaspoon de levadura.... la teaspoon, es la cucharita de café?? la levadura es la Royal?
1 cup de Mantequilla...... ¿tienes equivalencia?? 200 gr igual que con el azúcar??

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Lun 03 May 2010 14:32
por azucarglace
oh, oh, vaya despiste tan tonto... :(
1 cup de mantequilla = 225 gramos
1 teaspoon es aproximadamente la cucharita de café (4,8 gramos). La levadura sí es la Royal...

Re: Chocolate chip cookies

Publicado: Lun 03 May 2010 14:45
por cantinerita
graciasssssssssssssssssssss