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Acabo de descubrir como hacer la masa para los rollitos de primavera. El relleno de lujo, langostinos, chiitake... ya veréis.
Si no tenéis harina de arroz no os preocupéis, probad sin ella, creo que saldrá también. Y el relleno no tenéis que hacer el mismo que yo, podéis hacerlo con champiñones, pollo, ternera o lo que tengáis por casa, no os cortéis ;)

http://www.youtube.com/watch?v=likQ-waMoeA[/video]

Oh!! que maravilla!!
Gracias por el video, me encantan los rollitos de primavera.

Suelo comentar muy poco, ando liada... pero no he podido evitar dejar aquí un comentario, de verdad muchas gracias por compartir.

Se ven geniales esos rollitos, aunque yo como hago una tanda grande y los dejo congelados, seguire comprando la masa en los chinos. Que sino me puedo poner una hora metiendo y sacando el plato del microondas.

gracias cocinero andaluz por ponernos la forma de hacer las rollitos de primavera.

Cocinero..... TE HAS SUPERADO!!!!!!

Gracias!!!

Que fuerte!!! Nunca hubiera pensado que podría salir eso del microondas... me quedo alucinada!!! que maravilla.... me ha encantado!!!

Que pasada!!!
Me ha encantado, muy buena la receta.

yo volviendome loca porque no sabia hacer la masa de rollitos, y he probado de un monton de formas, y mira en el microondas supersencillo... lo probare a ver si esta vez va la vencida! olee!

Pues era la primera vez que los hacía, de verdad.
Espero que a los que hayáis probado os hayan salido tan fácil como a mi.
Claro que no es un método para hacer muchos, pero para hacer unos 4-6 rollitos está fenomenal.
Espero que los que probéis contéis vuestra experiencia para que todos aprendamos.
Saludos,
Víctor Muñoz

PD: os veo en mi blog http://cocineroandaluz.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;