SOLOMILLO A LAS FINAS HIERBAS
Publicado: Dom 02 May 2010 20:19
Hoy he hecho una comidita muy sencilla, solomillo de cerdo a las finas hierbas, acompañado de unas patatas y unos pimientos verdes con ajitos.
INGREDIENTES
1 Solomillo de cerdo
Finas hierbas
Sal
Pimienta negra
Aceite
Patatas
Pimientos verdes
Ajos
Maceramos el solomillo en una bandeja pequeña de horno con aceite y finas hierbas (yo lo he tenido unas 3 horas a temperatura ambiente), previamente, lo he salpimentado.
Media hora antes, he precalentado el horno a 220º, cuando ya ha estado listo, he metido el solomillo 20 minutos.
De mientras, he malcortado unas patatas, y las he frito junto con unos pimientos verdes a tiras y unos ajitos.
Espero que os guste
INGREDIENTES
1 Solomillo de cerdo
Finas hierbas
Sal
Pimienta negra
Aceite
Patatas
Pimientos verdes
Ajos
Maceramos el solomillo en una bandeja pequeña de horno con aceite y finas hierbas (yo lo he tenido unas 3 horas a temperatura ambiente), previamente, lo he salpimentado.
Media hora antes, he precalentado el horno a 220º, cuando ya ha estado listo, he metido el solomillo 20 minutos.
De mientras, he malcortado unas patatas, y las he frito junto con unos pimientos verdes a tiras y unos ajitos.
Espero que os guste
