MundoRecetas.com

hola!!!

queria saber si la masa de galletas tiene que ir obligatoriamente alk horno ono.. es que queria ahcer la mouse de fresa pero sustituyendo la base de bizcocho por la de galletas!!! por cierto uanta mantequilla le poneis a la base de galletas????algun licor???

gracias

bannessita escribió:hola!!!

queria saber si la masa de galletas tiene que ir obligatoriamente alk horno ono.. es que queria ahcer la mouse de fresa pero sustituyendo la base de bizcocho por la de galletas!!! por cierto uanta mantequilla le poneis a la base de galletas????algun licor???

gracias

No tiene porque ir al horno, si lo piensas ya es un ingrediente "cocido" todo lo que usas no está crudo. Yo te recomiendo que la pongas en la nevera un rato para que se endurezca y así no se te suba cuando eches encima el líquido, eso siempre, vayas a hornearla o no ;)
La cantidad de mantequilla depende de la cantidda de galletas, siempre harás una pasta densa con ambas cosas . ;)

yo no la meto al frigo ni al horno... me gusta como queda 'cruda' jejeje aunq como deciais no es nada crudo.. yo primero derrito tres cucharadas de mantequilla en el microondas y luego le voy añadiendo galleta la que acepte..con eso mas o menos tendras para una tarta de tamaño normal... un besito ya nos contaras el resultado

bannessita escribió:hola!!!

queria saber si la masa de galletas tiene que ir obligatoriamente alk horno ono.. es que queria ahcer la mouse de fresa pero sustituyendo la base de bizcocho por la de galletas!!! por cierto uanta mantequilla le poneis a la base de galletas????algun licor???

gracias

hola si quieres prueba con estas cantidades a mi me sale muy buena para mi gusto 250grms de galletas digesti (hacendado)100grms de margarina y un chorrito de leche tritura las galletas y añades el resto de ingredientes y un ratito en la nevera espero te sirva