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Gusta muchisimo...para los dias fresquitos

Mi gazpachuelo malagueño



Introducción:
4 patatas. -1/4 k. de gambas. -limón
2 filetes de merluza. -agua. -sal
2 sobres de mahonesa (mercadona)

Ingredientes:
Poner a hervir el agua, añadir las patatas a rodajas, cuando le falten poquito para que estén cocidas (se hacen pronto) poner la merluza a trocitos y las gambas. Tener 2m. y apagar el fuego.
En un bol poner la mahonesa y añadir un par de cazos del agua de la cocción, mover rapidamente para que se deshaga la mahonesa y poner en el fondo de los platos.
Ir añadiendo cucharones de la olla, moviendo para que se mezcle todo bien, salar y al servir poner un chorreón de limón.
Instrucciones:


Fuente:

Autor: Bandolera

Curiosa sopa, no la conocía. Me parece muy práctica y tiene que estar m uy rica.

Muchas gracias.

Que buena, mi marido el malagueño y de vez en cuando la hace.

yo le hecho un puñadito de arroz y lo hago con rosada, también está muy bueno.

yo tampoco lo conocía pero tiene buena pinta...

si señor el gazpachuelo esta riquisimmmmmmmmmo y el tuyo tiene una pinta unhhhhhhhhh

Creo que mañana caerá en casa que hace tiempo que no lo hago Riquisimo

Que buenos recuerdos de Malaga me trae este gazpachuelo yo lo hago a menudo pero el tuyo tiene una pintaaaaaaaaaaaaaaa