Crema de calabacín
Publicado: Dom 09 May 2010 21:30
Holitasssss 
bueno, hoy para cenar he preparado esta cremita de calabacines 
tenía unas ganas ..... en fin que aqui está. Os pongo la receta de como la hago yo 
espero que os guste, un besillo a todas 
.
El enalce de vuestra casa http://blog.lacocinademarga.com/2010/05 ... bazin.html" onclick="window.open(this.href);return false;
La fotillo
Y la recetilla:
INGREDIENTES:
3 calabacines medianos
3 patatas medianas
3 quesitos de porciones
1 cucharada grande de mantequilla
Chorrito de leche o nata líquida (opcional)
agua
sal
ELABORACIÓN:
Cortamos los calabacines y las patatas a trozos más o menos del mismo tamaño y echamos en una cacerola. A continuación, añadiremos la mantequilla, el queso y la sal y cubrimos de agua. Cocemos a fuego medio hasta que estén cocidos. Pasaremos por el batidor hasta hacer la crema. Ahora ( esto es opcional) es cuando le echamos un chorrito de leche o nata líquida; esto le dará más suavidad a la crema.
Yo no pelo nunca los calabacines, me gusta con piel y así no pierde nada de vitaminas. Espero que os guste tanto como a nosotros
bueno, hoy para cenar he preparado esta cremita de calabacines tenía unas ganas ..... en fin que aqui está. Os pongo la receta de como la hago yo espero que os guste, un besillo a todas .El enalce de vuestra casa http://blog.lacocinademarga.com/2010/05 ... bazin.html" onclick="window.open(this.href);return false;
La fotillo
Y la recetilla:
INGREDIENTES:
3 calabacines medianos
3 patatas medianas
3 quesitos de porciones
1 cucharada grande de mantequilla
Chorrito de leche o nata líquida (opcional)
agua
sal
ELABORACIÓN:
Cortamos los calabacines y las patatas a trozos más o menos del mismo tamaño y echamos en una cacerola. A continuación, añadiremos la mantequilla, el queso y la sal y cubrimos de agua. Cocemos a fuego medio hasta que estén cocidos. Pasaremos por el batidor hasta hacer la crema. Ahora ( esto es opcional) es cuando le echamos un chorrito de leche o nata líquida; esto le dará más suavidad a la crema.
Yo no pelo nunca los calabacines, me gusta con piel y así no pierde nada de vitaminas. Espero que os guste tanto como a nosotros
