MundoRecetas.com

me gustaria saber como se puede teñir el fondat de nubes.

TRASTRAS escribió:me gustaria saber como se puede teñir el fondat de nubes.

Se tiñe con los colorantes liquidos que se usan en reposteria.
Saludos, Oscar

Hola, yo las veces que he hecho fondant he utilizado colorantes en gel (también para repostería) O en caso de hacer fondant de chocolate (he puesto chocolate derretido de postres junto al fondant)
Y no estoy segura (porque nunca lo he probado, pero es lo que me han dicho) pero creo que los colorantes liquidos que encuentras en cualquier hipermercado también servirían pero te dejarían un tono pastel

Ya te lo han indicado, con colorantes especiales para repostería, los puedes encontrar de la marca vahiné en los grandes supermercados, esos son líquidos y lleva tres colores básicos para que tu hagas las mezclas, y por internet venden los colores en pasta que son los más indicados y hay una variedad enorme de colores e incluso los hay que hacen brillos preciosos...

Los colorantes líquidos, como los de vahinè no sirven. Porque al ser líquidos alteran la masa y va a ser más pegajosa.
Lo ideal es usarlos en gel, pasta o polvo.

donde lo puedo comorar en pasta ? y entonces los liquidos para q sirven ???