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Magdalenas de claras de huevo



Ingredientes:
160 g de mantequilla
250 g de azúcar
120 g de harina
6 claras de huevo sin montar
1 cucharadita de las de café de levadura en polvo
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar la mantequilla reblandecida con el azúcar. Añadir poco a poco las claras de huevo sin montar y mezclar bien. Incorporar la harina tamizada y la levadura.
Con una cuchara rellenar los moldes de papel hasta un tercio del borde superior.
Colocar los moldes para magdalenas dentro de unas flaneras individuales para que no se deformen al cocer.
Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas y al introducir una aguja o un palillo este salga limpio.
Dejar las magdalenas en el molde durante 5 minutos más antes de desmoldarlas y colocarlas sobre una rejilla para que se enfríen del todo.

Fuente: http://marujalimon1.blogspot.com/2010/0 ... huevo.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: marujalimon

Como siempre pefecta y riquisima receta

Oh!!! que buena pinta...tienen que estar muy ricas!!!

capisi escribió:
Como siempre pefecta y riquisima receta

Que solete eres

AIXADALIAS escribió:Oh!!! que buena pinta...tienen que estar muy ricas!!!

Gracias AIXADALIAS, si que están muy ricas

Tienen una pinta estupenda

Una preguntita... pones las claras sin montar, pero acabas montandolas o no?
Porque si no las montas ni le pones levadura.... como es que crecen tanto?

que pinta mas rica te cogo la receta para aprovechar las claras

Pistacheta escribió:Tienen una pinta estupenda

Una preguntita... pones las claras sin montar, pero acabas montandolas o no?
Porque si no las montas ni le pones levadura.... como es que crecen tanto?

Las claras no se montan y si pongo levadura .En la receta pongo 1 cucharadita de las de cafe de levadura

enanapulga escribió:que pinta mas rica te cogo la receta para aprovechar las claras

Espero que te gusten

lolitoba escribió:

Gracias

maruja-limon escribió:

Pistacheta escribió:Tienen una pinta estupenda

Una preguntita... pones las claras sin montar, pero acabas montandolas o no?
Porque si no las montas ni le pones levadura.... como es que crecen tanto?

Las claras no se montan y si pongo levadura .En la receta pongo 1 cucharadita de las de cafe de levadura

Mea culpa ... perdón, perdón, perdón