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No tengo ni idea porque se laman así Reyons de masero (riñones de campesino) pero en cuanto suba a Alcoy le preguntaré a mi familia
Para guarnición ...Para mi comida de hoy con alitas barbacoa http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... lit=alitas" onclick="window.open(this.href);return false;
le va que ni pintado


(Tomates al horno) Reyons de masero



Introducción:
Una guanición típica de Alcoy.

Ingredientes:
Tomates
Ajo
Perejil
Aceite
Sal

Instrucciones:
Lavamos y partimos los tomates por la mitad, fileteamos los ajos y picamos el perejil, lo ponemos por encima de los tomates, salamos, un buen chorreón de aceite de oliva y al horno 30 minutos 180º.


Fuente: Capisi

Autor: capisi

me encantan ,yo lo hago mucho con mas verduras para acompañar a la carne

enanapulga escribió:me encantan ,yo lo hago mucho con mas verduras para acompañar a la carne

Gracias solete porque después de 144 cotillas solo tu te has digando a comentarme

Ya sabia yo quien habia puesto la receta, ya.........

Me encanta, yo tambien lo preguntare, mañana subo...... ijijii

Que ricos para acompañar la carne y ahora que estamos en plena temporada, seguro que los hago mas de una vez

canelaymenta escribió:Ya sabia yo quien habia puesto la receta, ya.........

Me encanta, yo tambien lo preguntare, mañana subo...... ijijii

Subes? tu tb eres Alcoyana?
gracias

anad6 escribió:Que ricos para acompañar la carne y ahora que estamos en plena temporada, seguro que los hago mas de una vez

Riquisimos gracias mil

Muy ricos

pues tienen que estar deliciosos!!

Mmmmm que ricooooo, en casa nos encanta el tomate, Frito, crudo, asado, a la plancha ..., Los de alcoy todavía no los hemos comido , pero caerán seguro
Gracias wapi