MundoRecetas.com

Hola¡¡¡¡ Tengo el gafe encima. Me compre una planta con unos pimientos verdes -tipo italiano- preciosos.....Me dio por echarle tres al conejo en salsa el domingo.....casi me muero cuando me frote los ojos....picaban como si fuera fuego¡¡¡¡¡. Ha resultado que la señora me vendió una planta que creo que son guindillas gigantes¡¡¡¡ Mi familia se reia de mi....mientras comian un poco con mucho pan y mucha agua y ahora....que c.... hago????? Alguien sabe para que puedo utilizarlos??? ya os digo que son grandes....no se...esa idea de un huerto urbano va a ser que no es lo mio ciertamente soy de ciudad......

PUES NADA,... a dejar que se vuelvan rojos y ya tienes guindillas para dar y regalar....
Mi madre siempre solía tener una botella de aceite con guindillas metidas para que esté picantito, para hacer gulas y ese tipo de cosas....
Y si los secas, luego también los puedes triturar y añadir también a aceite, o mezclarlos con sal y tienes una sal de guindillas...

Cantinerita....pero si son enormes¡¡¡ no son pimientos pequeñitos con como los italianos grandes....eso no me cabe ni en un bote....¡¡¡

De esas guindillas grandes me traian todos los años un bote grande en vinagre, pero no se como lo hacian