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Estoy haciendo una lista de recetas mexicanas (para mi blog) y viendo las diferencias entre enchiladas, burritos, fajitas... etc... Y me he encontrado con unos términos no del todo claros para mí. Alquien pordría ayudarme???
Son: chimichangas, mulitas, entomatadas y enmoladas. Se hacen todas con tortillas, no? me gustaría saber las formas que se le dan los rellenos que se usan...
Gracias de antemano.

Sólo me queda por saber qué son enmoladas y mulitas!

Las enmoladas son con MOLE

En el foro de Manualidades esta Mexicanita, si quieres mandale un MP y te dira lo que quieras de primera mano , es super amable

La mulita es una pizza mexicana hecha con dos tortillas, como un sandwich.


La mulita se rellena de pollo, filete, cerdo o mariscos. Todo esto con queso, tomate, el cilantro y cebollas.