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Hola!!
Aquí os dejo una receta apta para todas aquellas que queréis cuidaros un poco ahora que viene el buen tiempo!! la he sacado del blog http://www.losfogonesdeluisa.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;.



INGREDIENTES

- 1 dorada de ración por persona
- 2 o 3 dientes de ajo en laminas o picaditos
- Aceite
- Sal
- Vinagre
- Pimentón (en mi caso dulce)

PREPARACIÓN

- Pedimos al pescadero las doradas de ración y le decimos que son para preparar a la espalda para que nos las abra.

- En una sartén con una gota de aceite por la parte del centro, no por la piel, la doramos un poco y pasamos a la fuente donde lo vayamos a preparar en el horno.


- En una sartén ponemos aceite y los ajos, con cuidado que no se nos quemen, apartamos y añadimos un poco de pimentón, yo de la Vera y dulce, si alguien quiere mitad y mitad con picante, va a gusto, y un buen chorro de vinagre.


- Se lo echamos a las doradas por encima y al horno precalentado a 180º unos 10 a 15 minutos.

* Yo la he acompañado de una ensalada, pero con unas patatas asadas o panaderas ya tiene que estar de muerte!!

¿nos pusimos tu yo de acuerdo?
Que ricura de plato

y esta tambien tiene una pinta y para la dieta

Este para a empezar a cuidarse k rico

capisi escribió: ¿nos pusimos tu yo de acuerdo?
Que ricura de plato

qué gracia me ha hecho!! qué se note que vamos a lucir tipazo este verano!!

enanapulga escribió:y esta tambien tiene una pinta y para la dieta

Muchas gracias!! para la dieta viene muuuuy bien!! siempre que no abuses del pan, claro!

camilaelx escribió:

Este para a empezar a cuidarse k rico

Ha sido la primera vez que he preparado la dorada así y te puedo decir que no va a ser la última!

Fonseca_ escribió:No he probado nunca la dorada pero me lo guardo xq tiene q estar buenisimo y encima facilito

Pues tienes que probarlo pero ya!! es un pescado muy suave y jugoso, seguro que te gusta lo hagas como lo hagas!

La dorada me encanta y esta tiene una pinta buenísima.