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Tortitas mejicanas sabrosas



Ingredientes:

1 Paquete de tortitas

2 Pechugas de pollo cortado a tiras
1 Pimiento rojo cortado
1 cebolla cortada
1/2 Calabacin a tiritas finas
Tomate frito (yo casero)
2 Cayenas
Aceite y sal


Instrucciones:

Despues de cortar el pollo y las verduras a tiras, no muy gruesas, dorar el pollo en dos cucharadas de aceite. Reservar, cuando este hecho.
En el aceite que nos quede en la sarten, añadir la cebolla, cuando este blandita ya se pueden poner los pimientos y el calabacin. Es mejor que no se hagan mucho, que queden al dente.
Añadir el tomate frito y las cayenas, darle unas vueltas y poner las tiras de pollo.

Templar en el horno las tortitas... y rellenarlas. Buen provecho





Fuente: luna-ti-ka

Autor: luna-ti-ka

Madre mia que ricoooo

Fonseca_ escribió:Qué pinta más buena tienen, seguro q están riquisimas, yo tb la hago así pero el picante no se lo añado:plas:

capisi escribió:
Madre mia que ricoooo

Si que estaban ricas,si. A nosotros nos gustan picantitas. Gracias guapas

Divinas!!! Prueba a ponerle bastante comino ademas de todo lo que pones.. le da un toque excelente!! y muy tipico de Mexico

madre mia que pintamas buena tienen. tienen que esta riquisimas.

Tienen que estar riquisimas!! Ademas, en mi casa el picante nos gusta.