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Estaba deseando estrenar los moldes para hacer cucuruchos que me regaló Carolina (Capisi) en la Kedada Alicantina y por fín he tenido un ratito para estrenarlos, es una forma de presentar el hojaldre muy bonita (del relleno no hablamos ya que me quedó muy líquido pero prometo repetir hasta que me salga bién), muchísimas gracias Capisi, los andaba buscando hace tiempo y no los encontraba por ninguna parte, eres un sol.






INGREDIENTES:
- 1 plancha de hojaldre del lidl.
-2 huevos de codorniz para pincelar.
-Azúcar glass para decorar.
-Nata, Moka, Crema pastelera........para rellenar.


PREPARACION:
Extendemos el hojaldre y cortamos tiras de 1 cm. (yo me he cortado un cartón y lo he utilizado de patrón) procedemos a forrar los cucuruchos con el hojaldre cómo en la foto de bajo, ponemos en la bandeja del horno forrada con papel de horno y pincelamos con huevo, lo ponemos con el horno a 180º hasta que estén doraditos, sacamos del horno y dejamos enfriar, cuando esten frios desmoldamos, rellenamos con lo que queramos (yo con crema pastelera, que me quedó demasiado líquida y con moka) y espolvoreamos con azúcar glass.

Tienen una pinta estupenda.

menuda pinta tienen....

primero compro los moldes y despues hago la receta...

muy ricos tienen que estar....

Yo llevo muchisimo tiempo queriendo hacerlos pero no encuentro por ningun lado los moldes.
¿Alguien sabe donde podria encontrarlos?

Por cierto tienen una pinta los tuyos....

lau_rober escribió:Yo llevo muchisimo tiempo queriendo hacerlos pero no encuentro por ningun lado los moldes.
¿Alguien sabe donde podria encontrarlos?

Por cierto tienen una pinta los tuyos....

Yo también llevaba tiempo buscandolos y no los encontraba , menos mal que Capisi que es un cielo recorrio tierra y mar para regalarmelos, también le costó lo suyo encontrarlos.

cojo una para la merienda ,que pinta

Que bien!
A ver si capisi me dice donde los compra por si tengo una tienda cerca para poder comprarlos. Por que de verdad que siempre que los haceis me dais una envidia...

mira, yo los conseguí, después de años de buscarlos por estos lares, en una tienda que se llama PLATPREU.

http://www.platpreu.com/novetats.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

Te han quedado de lujo

neska escribió:mira, yo los conseguí, después de años de buscarlos por estos lares, en una tienda que se llama PLATPREU.

http://www.platpreu.com/novetats.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

Ufff pero esa tiena me pilla bastante lejos...
De todas formas muchisimas gracias por decirlo