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Volcancitos de fruta

Publicado: Mié 02 Jun 2010 22:04
por Vainilla36
Hola chicas, os invito a uno de estos volcancitos que están :up: :up: para chuparse los dedos, mmmmmmm....... :lol: :lol: :lol:

Imagen

Bizcocho

3 huevos
250g de azúcar
300g de harina
Un chorrito de esencia de limón
Un vaso de aceite de girasol
½ sobre de levadura
100ml de leche

Batimos los huevos con el azúcar, le añadimos la leche, el aceite y la esencia de límón y lo unimos todo bien. Mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos sobre la mezcla anterior. Lo dejamos mezclando un ratito a velocidad alta.
Lo dejamos reposar en la nevera 1 hora más o menos.
Llenamos ¾ partes de los moldes que vayamos a utilizar y lo metemos en el horno a 250ºC , 15 minutos más o menos, eso ya depende de cada horno.

Crema de mascarpone
200 gramos de mascarpone
6 cucharadas de azúcar glass

Mezclamos los dos ingredientes muy bien y lo dejamos reposar en la nevera un rato.

Rellenamos los bizcochos de crema mascarpone y los decoramos con frutas, yo he escogido esta vez fresas y plátano.


Imagen

Espero que os guste, :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Mié 02 Jun 2010 22:24
por anad6
Que ricura, te han quedado preciosos :plas: :plas: :plas:

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Mié 02 Jun 2010 22:27
por Fonseca_
Mandais mi operación bikini al trasto pfff q rico por dios :plas:

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Jue 03 Jun 2010 07:35
por Carolinaccs
Estaba buena de sabor la crema de mascarpone?... es la primera receta que encuentro sin yema de huevo asi que tomo nota de la tuya!!

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Jue 03 Jun 2010 09:06
por neska
hala! que delicia!!! :fiesta:

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Jue 03 Jun 2010 12:53
por azul-luna
Que buenisima pinta tiene :D

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Jue 03 Jun 2010 15:33
por enanapulga
ya ves,si me gusta me comia los cuatro :lol: :lol: :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Jue 03 Jun 2010 18:21
por Vainilla36
gracias chica, la verdad es que está buenísimo....

carolinaccs, ya puedes preparar la crema de mascarpone porque es una delicia, no te creas que sabe a queso ni nada por el estilo, además si te gusta el tiramisú pues te gusta esto

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Lun 07 Jun 2010 13:10
por garigatos
Tremendos :o :plas: :meapunto:

Re: Volcancitos de fruta

Publicado: Lun 07 Jun 2010 19:40
por Vainilla36
gracias garigatos, cuando quieras te coges uno
:beso: :beso: :beso: