MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Jue 03 Jun 2010 09:58
por Morgana65
ESTA RECETA DE MAGDALENAS, LA ENCONTRÉ EN EL BLOG "EL CALDERO DE LA PACA", Y ES DE LAS MEJORES QUE HE PROBADO.
NECESITAMOS:
4 HUEVOS.
265 GRS. DE AZÚCAR (LA PRÓXIMA VEZ PONDRÉ UN POCO MÁS).
2 CUCHARADAS DE MIEL.
90 ML. DE LECHE ENTERA.
250ML. DE ACEITE DE GIRASOL.
315 GRS. DE HARINA DE REPOSTERÍA.
8 GRS. DE LEVADURA "ROYAL".
RALLADURA DE UNA NARANJA.
UNA PIZCA DE SAL.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR HASTA BLANQUEAR. AÑADIR LA LECHE SIN PARAR DE BATIR, EL ACEITE EN FORMA DE HILO, LA MIEL Y LA RALLADURA DE NARANJA. POR OTRA PARTE, MEZCLAR LA HARINA CON LA LEVADURA Y LA PICA DE SAL. ESTA MEZCLA DE HARINA, LA LIGAREMOS TAMIZÁNDOLA CON LA ANTERIOR, BATIÉNDOLA A UNA VELOCIDAD RÁPIDA. CUBRIR LA MASA Y GUARDAR EN EL FRIGORÍFICO DURANTE UNA HORA. PRECALENTAR EL HORNO A 250º (SI SE PONE AIRE BAJAD 10º SIEMPRE). A CONTINUACIÓN, LLENAMOS LOS MOLDES 3/4 PARTES DE SU CAPACIDAD. ESPOLVOREAMOS CON AZÚCAR Y HORNEAMOS A 200º APROX. DURANTE 10 MINUTOS O HASTA DORAR.
COMPROBAR CON UN PINCHO SI ESTÁN HECHAS.
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Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Jue 03 Jun 2010 10:29
por Carolinaccs
Morgana efectivamente son tuyas, tuyas... Porque en mi casa no hay de ellas, ni el olor... Que ricas y bellas se ven tus magdalenas y que ganas tengo de poder saltarme la dieta pronto para catarlas jejeje.
Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Jue 03 Jun 2010 18:30
por Vainilla36
mmmmm, pues ahora mismo me comía un par de ellas con un cafelito
Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Jue 03 Jun 2010 23:32
por lola52
¡Que buenísimas que se ven! Tengo que hacerlas, a mi nieta le encantan.
Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Jue 03 Jun 2010 23:41
por AIXADALIAS
Uhmmmmm!!! me llega el olorcito....
Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Vie 04 Jun 2010 01:09
por ojosnegros
que buenassssss
Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Vie 04 Jun 2010 13:03
por Guaxa
que receta tan buena!, te han quedado con una pinta buenisima!!
Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Sab 05 Jun 2010 09:53
por Morgana65
Carolina, la mitad son tuyas (por algo te cogí la receta), porque un día te saltes la dieta no pasa nada.
Y a todas las demás, os agradezco los comentarios. Otra vez haré más cantidad y os invito a un cafelillo.
Un saludo.
Re: MAGDALENAS DE CAROLINA (Y MÍAS, QUE POR ALGO LAS HE HECHO).
Publicado: Sab 05 Jun 2010 10:52
por Carolinaccs
Mor si la dieta ya esta rota..... Mi marido acaba de volver de viaje y ha traido chocolates, caramelos, galletas y esta todo buenisimo!!!.. que vaina!!! jajajajaja.... Si es que no puede ser.
