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Lasaña de hortalizas....
Publicado: Sab 05 Jun 2010 08:18
por capisi
Tenía dudas sobre si poner la receta
porque la lasaña era muy bonita y muy cuadradita y vistosa pero al sacarla del horno se me movía toda (tener la precaución de sacar bien la verdura y las placas con papel de cocina antes de montarla) pero como la repetiré
ya espero me salga bien y no se me desparrame pondré una foto mejor
y haré un paso a paso
Lasaña de hortalizas
Ingredientes:
Calabacín
Berenjena
Zanahoria
4 placas de lasaña
2 lonchas de queso
Instrucciones:
Cortamos las hortalizas en láminas y las escaldamos 5 minutos en agua hirviendo con sal (de los recortes podemos hacer pisto). Hervimos las hojas de pasta según las instrucciones del fabricante. Escurrimos las verduras y las placas de lasaña y las secamos con papel de cocina. Montamos la lasaña intercalando placas de pasta y las hortalizas, acabamos con una de queso. Horneamos con el horno precalentado a 180º , 10 minutos o hasta que el queso haya fundido.
Fuente: Capisi
Autor: capisi
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Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Sab 05 Jun 2010 08:32
por pfm
que buena se ve la lasaña
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Sab 05 Jun 2010 12:48
por capisi
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Sab 05 Jun 2010 14:11
por Limaivda
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Sab 05 Jun 2010 18:28
por carlui
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Sab 05 Jun 2010 18:32
por Merixell
No te preocupes lo importante es que tiene que estar muy rica
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Lun 07 Jun 2010 12:49
por garigatos
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Lun 07 Jun 2010 19:39
por capisi
Muchas gracias estaba muy buenaaa
gracias solete
Merixell escribió:No te preocupes lo importante es que tiene que estar muy rica
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
estaba estaba graciasss
graciasss
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Mar 08 Jun 2010 10:00
por Marco
Hoy para la cena tengo pensado hacer algo muy parecido, porqué hace tiempo que tengo en el frigorifico unas placas de lasaña frescas y unas hortalizas (calabacìn, berenjena, pimiento rojo, unos esparragos trigueros ...), que no quiero que se estropen.
La variante respeto a las tuyas es que pienso hacer una salsa de tomate con las hortalizas contadas en trozos, y como queso poner ricotta de oveja entre las placas (que es como el requesòn) para que mi mujer pueda comerselas sin renunciar al regimen ...
Ahora que vi la foto de esas lasañas vegetales, tengo aùn màs ganas de comermelas.
![Bien :up:](./images/smilies/up.gif)
Re: Lasaña de hortalizas....
Publicado: Mar 08 Jun 2010 11:58
por Guaxa