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Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Sab 05 Jun 2010 16:24
por Véronique
Están buenísimos :D . Cuando los vi en el foro no dudé en que tenía que hacerlos. Belenciaga es una gran cocinera y lo explica todo tan bien que hacer sus recetas resulta fácil para cualquiera. Me extrañó mucho que unos simples emparedados sean tan buenos, no me lo esperaba.

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Ingredientes

Pan de molde
Salmón ahumado
Mozzarella fresca (la que viene con juguillo)
Huevo

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Colocar una loncha de pan de molde, ponerle salmón ahumado hasta cubrirla, añadirle lonchas de mozzarella fresca hasta cubrir el salmón y cerrar con otra loncha. Cortar el resultado si se quiere. Batir un huevo en un plato para rebozar el emparedado y meterlo en una sartén con aceite caliente, darle la vuelta y colocar sobre una ensalada.

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Et voilà.

Bon appétit.
:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Sab 05 Jun 2010 17:08
por Maria22
Que pinta mas rica tiene, esta semana lo intentare hacer

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Sab 05 Jun 2010 23:17
por Maryam_
Si qué tienen que estar ricos y a mi seguro que me encantarían, pero el salmón ahumado no lo puedo ni oler porque me da migrañas :cry:
Se le echa de menos a Belenciaga, verdad? Esperemos que vuelva pronto :)
Veronique, gracias por recordarlos :beso:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Sab 05 Jun 2010 23:24
por Véronique
Maryam_ escribió:Si qué tienen que estar ricos y a mi seguro que me encantarían, pero el salmón ahumado no lo puedo ni oler porque me da migrañas :cry:
Se le echa de menos a Belenciaga, verdad? Esperemos que vuelva pronto :)
Veronique, gracias por recordarlos :beso:
Sí que se la echa de menos :( todos los platos suyos que he echo me salieron buenisimos pero no los puedo enseñar porque no tengo su arte :nodigona:
Intenta hacerlos con salmón fresco cortado fino y añadele sal, porque de verdad que valen la pena :D
:beso: :beso:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Sab 05 Jun 2010 23:27
por Maryam_
Lo probaré, gracias :up:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Dom 06 Jun 2010 00:11
por lola52
:plas: Deben de estar riquísimos además de ser una receta fácil y muy socorrida la haré muy pronto pues en casa nos gusta mucho todo el pescado. :beso:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Dom 06 Jun 2010 00:29
por FLORELILA
Se ven muy ricos :plas: :plas: :plas: , pero esto es una bomba en plena operacion bikini :nodigona:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Dom 06 Jun 2010 00:36
por Véronique
FLORELILA escribió:Se ven muy ricos :plas: :plas: :plas: , pero esto es una bomba en plena operacion bikini :nodigona:
Mañana tengo algo para tí :D malísimo para la operación bikini pero rico, rico :D . Esta noche ya he cumplido con creces mi numero de entrada :lol: hasta he perdido la cuenta.
:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Dom 06 Jun 2010 02:06
por maetiare
pues con salmón y mozzarella no puede estar malo :anda-ya: nada más con verlo ya se aprecia que debe de estar de vicio :up: :up:

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga

Publicado: Dom 06 Jun 2010 04:09
por kiwi
vaya pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
una pregunta veronique, eres francesa? :duda: