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Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Sab 05 Jun 2010 16:24
por Véronique
Están buenísimos

. Cuando los vi en el foro no dudé en que tenía que hacerlos. Belenciaga es una gran cocinera y lo explica todo tan bien que hacer sus recetas resulta fácil para cualquiera. Me extrañó mucho que unos simples emparedados sean tan buenos, no me lo esperaba.
Ingredientes
Pan de molde
Salmón ahumado
Mozzarella fresca (la que viene con juguillo)
Huevo
Colocar una loncha de pan de molde, ponerle salmón ahumado hasta cubrirla, añadirle lonchas de mozzarella fresca hasta cubrir el salmón y cerrar con otra loncha. Cortar el resultado si se quiere. Batir un huevo en un plato para rebozar el emparedado y meterlo en una sartén con aceite caliente, darle la vuelta y colocar sobre una ensalada.
Et voilà.
Bon appétit.

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Sab 05 Jun 2010 17:08
por Maria22
Que pinta mas rica tiene, esta semana lo intentare hacer
Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Sab 05 Jun 2010 23:17
por Maryam_
Si qué tienen que estar ricos y a mi seguro que me encantarían, pero el salmón ahumado no lo puedo ni oler porque me da migrañas
Se le echa de menos a Belenciaga, verdad? Esperemos que vuelva pronto
Veronique, gracias por recordarlos

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Sab 05 Jun 2010 23:24
por Véronique
Maryam_ escribió:Si qué tienen que estar ricos y a mi seguro que me encantarían, pero el salmón ahumado no lo puedo ni oler porque me da migrañas
Se le echa de menos a Belenciaga, verdad? Esperemos que vuelva pronto
Veronique, gracias por recordarlos

Sí que se la echa de menos

todos los platos suyos que he echo me salieron buenisimos pero no los puedo enseñar porque no tengo su arte
Intenta hacerlos con salmón fresco cortado fino y añadele sal, porque de verdad que valen la pena

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Sab 05 Jun 2010 23:27
por Maryam_
Lo probaré, gracias

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Dom 06 Jun 2010 00:11
por lola52

Deben de estar riquísimos además de ser una receta fácil y muy socorrida la haré muy pronto pues en casa nos gusta mucho todo el pescado.

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Dom 06 Jun 2010 00:29
por FLORELILA
Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Dom 06 Jun 2010 00:36
por Véronique
Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Dom 06 Jun 2010 02:06
por maetiare
pues con salmón y mozzarella no puede estar malo

nada más con verlo ya se aprecia que debe de estar de vicio

Re: Emparedados de salmón y mozzarella de Belenciaga
Publicado: Dom 06 Jun 2010 04:09
por kiwi