Bizcocho de leche condensada de Roma62
Publicado: Sab 05 Jun 2010 20:16
Si eso no es sacar todo lo que se tiene en el ordenador, no sé lo que es
. Las vacaciones se acercan a pasos de gigante y parece que no voy a tener tiempo de ponerlo todo. Eso me pasa por tomármelo a la ligera. Menos mal que el fin de semana mi niña se ocupa de los niños, que si no no me llegarían las horas para hacerlo todo.
Este bizcocho esta muy bueno y rápido de hacer. Lo ice a las 11 de la mañana y no quedaba a la 6 de la tarde así que tuve que hacer otro.

Ingredientes
400 gr. de leche condensada
4 huevos
50 gr. de mantequilla fundida
120 gr. de harina
1 sobre de levadura química
1 pizca de sal
Encamisar un molde (pintar con mantequilla y espolvorear con harina). Poner la leche condensada en el vaso y poner la velocidad 3 y medio, sin tiempo. Añadir los huevos uno a uno, añadir la mantequilla y programar 30 segundo, velocidad 2 y medio. Añadir la harina, la levadura y la pizca de sal y programar 30 segundos, velocidad 2 y medio. Echar en el molde y meter en el horno precalentado a 160ºC unos 25 minutos.
Se puede hacer sin problema con una batidora normal asegurandose que los huevos estén bien batidos con la leche.

Et voilà.
Bon appétit.


Este bizcocho esta muy bueno y rápido de hacer. Lo ice a las 11 de la mañana y no quedaba a la 6 de la tarde así que tuve que hacer otro.

Ingredientes
400 gr. de leche condensada
4 huevos
50 gr. de mantequilla fundida
120 gr. de harina
1 sobre de levadura química
1 pizca de sal
Encamisar un molde (pintar con mantequilla y espolvorear con harina). Poner la leche condensada en el vaso y poner la velocidad 3 y medio, sin tiempo. Añadir los huevos uno a uno, añadir la mantequilla y programar 30 segundo, velocidad 2 y medio. Añadir la harina, la levadura y la pizca de sal y programar 30 segundos, velocidad 2 y medio. Echar en el molde y meter en el horno precalentado a 160ºC unos 25 minutos.


Et voilà.
Bon appétit.



