Menú de mi cumple
Publicado: Dom 06 Jun 2010 09:58
Llega con retraso, pero aqui vienen el menú de mi cumple. Siento la calidad de las fotos, pero pesaban más de lo permitido y por no ponerme a buscar un programa que las hiciera más ligeras, corte la foto que tenía de la vista de la mesa, asi que esto es lo que hay 
Espirales de jamón york y queso (con hojaldre), no encuentro la receta de la que me guie, si alguien se siente aludida, que me lo diga y lo edito poniendo su nick. No quedó ninguno
Sandwichón de Auro44, nos encantó, lo repetiré sin duda
Emparedados de queso y anchoas de Belenciaga, yo le di la forma normal de los sandwiches
Brazo gitano de Flori, la poca experiencia y no encontrar en ninguna receta (porque hice la de Flori, pero leí unas cuantas ) ningún comentario al respecto, hizo que cuando fui a enrollar no pudiese, porque no dejé ninguna parte sin relleno y mi relleno... era inmenso así que no pude enrollar y sólo se me ocurrió volvarlo en una fuente y darle la forma de ensaladilla rusa normal, pero con la salvedad de que está por un lado el relleno y después una capa de patatas, para la próxima saldrá mejor 
Y por último la Tarta 3 chocolates de Atreyu05 que estaba riquísima, ya me han dicho que cuando repetimos
Espero que os guste!
Espirales de jamón york y queso (con hojaldre), no encuentro la receta de la que me guie, si alguien se siente aludida, que me lo diga y lo edito poniendo su nick. No quedó ninguno
Sandwichón de Auro44, nos encantó, lo repetiré sin duda
Emparedados de queso y anchoas de Belenciaga, yo le di la forma normal de los sandwiches
Brazo gitano de Flori, la poca experiencia y no encontrar en ninguna receta (porque hice la de Flori, pero leí unas cuantas
) ningún comentario al respecto, hizo que cuando fui a enrollar no pudiese, porque no dejé ninguna parte sin relleno y mi relleno... era inmenso así que no pude enrollar y sólo se me ocurrió volvarlo en una fuente y darle la forma de ensaladilla rusa normal, pero con la salvedad de que está por un lado el relleno y después una capa de patatas, para la próxima saldrá mejor Y por último la Tarta 3 chocolates de Atreyu05 que estaba riquísima, ya me han dicho que cuando repetimos
Espero que os guste!
que queso usaste en las espirales de jamon y queso, porque cuando yo las hice no me quedaron con esa pinta, a mi me gusta que el queso quede algo derretido como parece que te quedo a ti y yo cuando hago esas espirales o la empanada de jamon y queso me quedan un poco secas precisamente por eso, porque el queso endurece.