Bizcocho de Naranja (Repostería Monacal)
Publicado: Dom 06 Jun 2010 10:43
Bizcocho de Naranja (Repostería Monacal)

Ingredientes:
300 gramos de harina
250 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
6 huevos
Zumo de 3 naranjas
9 gramos de levadura
Instrucciones:
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar hasta que obtengamos una crema. A continuación vamos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo muy bien cada vez que añadimos el huevo.
Posteriormente incorporamos el zumo y volvemos a batir. Por último la harina con levadura batiendo todo de nuevo.
Introducimos en el horno a 170 grados durante 35-40 minutos. Comprobamos con un palito si sale seco y ya podemos sacar del horno. Desmoldamos cuando este tibio el bizcocho.
Fuente: Libro de Repostería Monacal
Autor: jose31ca

Ingredientes:
300 gramos de harina
250 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
6 huevos
Zumo de 3 naranjas
9 gramos de levadura
Instrucciones:
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar hasta que obtengamos una crema. A continuación vamos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo muy bien cada vez que añadimos el huevo.
Posteriormente incorporamos el zumo y volvemos a batir. Por último la harina con levadura batiendo todo de nuevo.
Introducimos en el horno a 170 grados durante 35-40 minutos. Comprobamos con un palito si sale seco y ya podemos sacar del horno. Desmoldamos cuando este tibio el bizcocho.
Fuente: Libro de Repostería Monacal
Autor: jose31ca