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Esta es una receta que encontre en un blog en ingles que no recuerdo.Si te manejas rapido, en 5 minutos puedes estar disfrutando de un pastelito entre coulant y brownie, quitandote el mono de chocolate.



Las cantidades son pequeñitas, como para dos o tres personas:

Pastel de chocolate en 5 minutos

EDITO: las cucharas para medir las cantidades son de las de sopa...

4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azucar (a ser posible glass)
2 cucharadas de cacao.
1 huevo
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de chips de chocolate
Un poco de vainilla.
Opcional: frutos secos picados (almendras, nueces, lo que te plazca).


Poner en una recipiente los tres primeros y mezclar.Añadir el huevo, la leche y el aceite y batir bien.Añadir los chips de chocolate (y si los hubiera, los frutos secos) y mezclar.

Repartir la mezcla en vasitos, tazas, donde te apetezca hacerlo, enmantequillando ligeramente el recipiente.
Poner en el microondas a tope durante 2 o 3 minutos.El pastel puede subirse por encima de la taza, pero es normal.El tiempo es vital!!! Si te pasas un poco, la mezcla con el cacao se transforma en una especie de piedra pomez!!!!

Asi que haced primero uno para probar cuanto lo teneis que dejar.En mi experiencia, una vez que veis que ha subido, no lo dejeis mucho mas.Tiene que quedar tierno, casi cremoso por dentro.Dejad que se temple un poco (si podeis aguantar) y para adentro a palo seco o con un poco de helado de vainilla...Se puede desmoldar si quereis, pero la presentacion en la tacita donde lo hagais queda muy bien!!!

Que aproveche!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Pues tiene una pinta estupenda , y además se ve facilito

Unos datos mas de los que me he dado cuenta al releer la receta:

-el aceite era de girasol, aunque yo siempre he usado del normal para hacerlo.Y alguna vez directamente mantequilla en pomada, para darle aun mas potencia.
-Una buena idea es rellenar hasta la mitad, meter una cucharada de mermelada y terminar de rellenar.

Hola Pachi, acabo de hacer este minibizcochito de chocolate y esta superbueno, y realmente se hace muy rápido, me ha encantado, gracias x la receta.

Un saludo, Marimar

marikilla37 escribió:Hola Pachi, acabo de hacer este minibizcochito de chocolate y esta superbueno, y realmente se hace muy rápido, me ha encantado, gracias x la receta.

Un saludo, Marimar

Es que no se tarda nada y si le coges el punto (ya te digo que el primero que hice se me quemo), estan supertiernos...A que me lo hago para desayunar?

Me ha encantado la idea, en casa a mi marido no le gusta el dulce, y con este me lo hago para mi sola, gracias por la receta. Una pregunta ¿las cucharadas son soperas o de postre?

Sunflower escribió: Me ha encantado la idea, en casa a mi marido no le gusta el dulce, y con este me lo hago para mi sola, gracias por la receta. Una pregunta ¿las cucharadas son soperas o de postre?

Es cierto, lo de las cucharas es un poco ambiguo!!! Son de las soperas, grandes.Lo edito tambien en la receta para que la gente lo vea.

De hecho, no me gustan las recetas en las que no pone el peso de los ingredientes, pero esta, como uno de sus objetivos es que se pueda hacer a toda velocidad, pues es mas comodo.Ya veras como te gusta!!!

Pachi escribió:

Sunflower escribió: Me ha encantado la idea, en casa a mi marido no le gusta el dulce, y con este me lo hago para mi sola, gracias por la receta. Una pregunta ¿las cucharadas son soperas o de postre?

Es cierto, lo de las cucharas es un poco ambiguo!!! Son de las soperas, grandes.Lo edito tambien en la receta para que la gente lo vea.

De hecho, no me gustan las recetas en las que no pone el peso de los ingredientes, pero esta, como uno de sus objetivos es que se pueda hacer a toda velocidad, pues es mas comodo.Ya veras como te gusta!!!

Ya las he hecho, me imaginé que eran soperas y como no tengo espera a la cocina corriendo, si quieres te pongo los pesos de mis cucharadas por si sirve de orientación. Yo a una taza le puse coco rallado y madre mía que bien huele..., en mi micro es menos tiempo, pero he hecho lo que aconsejas probé con una taza a ver qué tal. Me ha encantado. Con tu permiso me llevo la receta al foro de tmx adaptada a l maquineja. Gracias.