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Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 18:18
por Adaliapaola
que rico todo por dios !!! podrías poner la receta de los alfajores? es que me vuelven loca
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Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 18:49
por lila
Yo quiero el pan de Cadiz!!!!!
Que rico todo mi niñaaaaaaaaa
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 19:18
por flori
Gracias chicas!!!
Alhajús:
2 tazas de almendras molidas
2 tazas de azúcar
2 tazas de pan rallado
2 cucharadas soperas de canela molida
1 taza de agua
2 clavos de olor molidos
media taza de almendras troceadas
Preparación:
En un cazo amplio se ponen todos los ingredientes secos (excepto las almendras troceadas), se mezclan bien entre ellos, deshaciendo posibles grumos, se añade el agua, se mezcla, y se pone a fuego lento sin dejar de mover con cuchara de madera, cuesta un poco de trabajo porque la masa es espesa, dejándolo calentar unos minutos (cuidado que se pega al fondo!!) hasta conseguir una masa bien compacta. Se retira a un bol y se le añade las almendras troceadas mezclándolas con la masa y amasando un poco a mano. Se deja reposar unas horas. A continuación se hacen los rulitos, se prepara un poco de almibar y se van metiendo y sacando uno a uno y dejamos sobre una rejilla. Cuando estén completamente secos se envuelven en azúcar glass.
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 19:33
por flori
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 20:05
por drapet
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 20:08
por thermo
que bueno todo yo creo que con los alfajores sí que me voy a atrever porque nos encantan
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 20:16
por emilia
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 21:20
por alcoiama
Qué bueno todo!
Los tuyos estarán encantados estos días.
Muchas gracias.
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 22:10
por Missis
Re: PAN DE CÁDIZ(MAZAPÁN) PASO A PASO Y MÁS DULCES...
Publicado: Vie 11 Dic 2009 22:39
por flori