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bae escribió:Me ha encantado este hilo, y es porque yo en vez de sangre llevo aceite en las venas. He nacido en Baeza, hija, nieta, biznieta, tataranieta,.... de aceituneros, y ese oro verde para mí es la vida.

Creces oyendo hablar de olivos y aceitunas, y cuando eres mayor, ya se ha vuelto parte de ti.

Y por supuesto os puedo dar los datos de una cooperativa, la nuestra, bueno, la nuestra y la de 1000 más, que dicho así..... Es una de las mayores cooperativas y elabora aceite de aceituna picual desde el primer prensado con muy buena calidad, excelente,y de precio, anda muy bien, 2,50 € el litro, más los gastos de envío que ésos no lo sé, pero depende de la cantidad que pidas.

Notaréis que no os ahorráis mucho con el precio de grandes superficies, pero el aceite no tiene nada que ver. Las grandes envasadoras mezclan aceites de diferentes calidades y sale el que te venden en la botella.

Tienen uno virgen extra y el de denominación de origen que es de alta selección, os recomiendo primero el Virgen extra que es el que yo uso para todo, el otro pica más y si no tenéis costumbre, está algo fuerte. Primero el virgen extra y luego ya introduciros en el magnífico mundo de los mejores aceites.

Bueno, la dirección es:


OLIBAEZA (o El Alcázar)
Calle Madre de Dios, 3
Correo Electronico [email protected]
Web http://www.olibaeza.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Telefono 953740311

Espero que os guste ya que se coge con mucho esfuerzo y cariño.

Ah, por cierto, la cooperativa lo vende todo así que este mensaje no lleva fines publicitarios, pero es que ese zumillo verde y cuando se está a 300 km..... me pierde.

Y el Ah 2, este aceite se usa para todo, no me seáis espernibles y lo gastéis sólo para la ensalada que en Madrid he visto a cada una..... Sólo os permito que no le echéis a la mayonesa o al wok, el resto..... aceite del bueno.

Y DE PREMIO UNA RECETA:

OYICO

Coges un pico de una barra de pan de unos 10 cm, le quitas la molla, le echas un chorreón del mejor aceite de oliva, azúcar y vuelves a meter la molla. mmmmmmmmmmmmmm comida de pobres pero el sabor.... de cardenales

grebeci77 escribió:Yo creo que no soy "espernible"....o si???

Sólo utilicé una vez aceite de girasol porque me hablaron maravillas y válgame el cielo!...qué pringue en toda la cocina. Ahora tengo una botella para hacer algunos bizcochos y como es muy de tarde en tarde, cada vez que lo quiero hacer tengo que comprar otra porque de una vez para otra debe tener hasta telarañas la botella.
Siempre he utilizado, y sigo utilizando, Coosur porque el tradicional de mi casa, Carbonell, no me sabe a aceite.

Por cierto, lo utilizo también para la mayonesa....Peco???

Micuit escribió:yo he pedido ayer a http://www.aceitedejaen.com" onclick="window.open(this.href);return false; , pone que llega en 24 o 72 horas, ya os contaré. Probé una muestra del tradicional y la verdad es que es uno de los aceites más ricos que he probado, veremos si está igual en garrafón