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chyty escribió:

susan_fdez escribió:

chyty escribió:TARTA DE QUESO FRÍA


Ingredientes
6 láminas de gelatina
1/2 litro de nata
1/2 litro de leche
6 cucharadas de azúcar
Vainilla
3 tarrinas de queso de untar
Mermelada de fresa para decorar
Preparación:
Cocer nata y leceh con la vainilla.
Poner a remojo la gelatina en agua fría.
Batir el queso con el azúcar,echarlo junto con la gelatina a lo que está cociendo, cuando esté bien mezclado verter en un molde, dejar que enfrie y luego guardar en la nevera hasta el día siguiente.
Desmoldar y decorar con mermelada de fresa.


Espero no llegar tarde a contestarte

.

Tarde no, porque ya la intentare hacer mañana.
No se si tendre gelatina, pero me parece mucha cantidad las 3 tarrinas de queso de untar. ¿Sale muy grande esta tarta?
¿La nata es de cocinar o de montar?¿Tiene que estar fria?

¿Llegaré a tiempo?
Te contesto a tus preguntas:
Para esta tarta utilizo un molde desmontable de 24 cm. forrado con papel film
A nosotros nos gusta mucho el queso y por eso le pongo tres tarrinas pero tambien puedes utilizar sólo dos.
La nata tienes que calentarla (lo pongo en la receta) utilizo la nata de montar.


P.D. El llamarla tarta de queso fría es para diferenciarla de otras tartas que hago que van al horno o las que llevan cuajada.

susan_fdez escribió:Hola chyty.

Pues vi la foto y me gustó tanto que decidi hacerla pero en vez de gelatina la tuve que adaptar para añadirle cuajada.
Ayer noche despues de haberla hecho por la mañana estaba muy blanda y se esparramaba, hoy tiene más consistencia y está mejor.

Dos fotitos para que la veas:




Gracias.

Tiene muy buena pinta seguro que estaba muy buena.
De nada, a mandar.

chyty escribió:

susan_fdez escribió:Hola chyty.

Pues vi la foto y me gustó tanto que decidi hacerla pero en vez de gelatina la tuve que adaptar para añadirle cuajada.
Ayer noche despues de haberla hecho por la mañana estaba muy blanda y se esparramaba, hoy tiene más consistencia y está mejor.

Dos fotitos para que la veas:




Gracias.

Tiene muy buena pinta seguro que estaba muy buena.
De nada, a mandar.