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muuuuuuuuu yo quiero, porfi pon la receta data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

a mi me parecen estupendas, quien las pillara

Ainsss, que buenas y que bonitas te han salido A mi también me parece una receta de las mejores, bueno...en realidad, yo no hago otra

Mientras aparece hezcri, dejo yo la que "supongo", será la receta Por si quereis poneros manos a la obra




Si no fuese ésta, pues otra más pa la saca

CROQUETAS DE POLLO O JAMON

Ingredientes:
800 gr. de leche
90 gr. de aceite
180 gr. de harina
sal
nuez moscada
una pastilla de caldo (yo se la pongo de jamón)
½ cebolla;
Pollo cocido
Trozo de jamón.

Podemos utilizar sobras del cocido, unas pechugas asadas, un trozo de jamón serrano, los ingredientes al gusto.

Preparación:
1.- Pique el jamón y la carne y retire del vaso y reserve.(recomiendo no triturar demasiado, es mejor notar los tropezones, empezamos a vel.4 unos segundos)
2.- Vierta en el vaso el aceite y la cebolla y programe 5 minutos a temperatura
varoma y velocidad 8 unos segundos y deje a 3.
3.- Añada la harina y programe 2 minutos a 100 grados y velocidad 4.
4.- Incorpore los ingredientes restantes y el jamón (yo solo añado un poquito, como una cucharada y el resto cuando añado la carne) y programe de nuevo 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 3. (si la leche está a temperatura ambiente, puede que con un minuto menos esté la masa en su punto)5.- Después incorpore la carne y muévalo con la espátula.

Dejar enfríar de una día para otro en la nevera, formar las croquetas y freir según costumbre. (a mi me gusta pasarlas por pan rallado, huevo y pan rallado)
Para formar las croquetas podemos ayudarnos de una manga pastelera que dejaremos en la nevera de un día para otro y luego iremos extendiendo la masa sobre una bandeja con pan rallado.

hola guapas venid todas que os invito se que es pecado pero a mi no me gustan las croquetas gracias cane por poner la receta si es esa yo la copie de aqui y quedan estupendas yo les eche solo jamon no pollo pero en abundancia y las hice muy bien con las manos queda bien la masa y eso que las deje poco enfriar ahora estoy haciendo pimientos caramelizados para cenar con queso y con lacon pero me huelen mucho a vinagre es normal? y se pueden congelar? o como se pueden conserbar

Esta es la receta con la th que le recomiendo a todo el mundo. Salen requetebien las croquetas. Solo me guio por el bechamel. La carne pongo la que me parece.

Qué buena pinta tienen, además de jamón

me pirran las croquetas