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Ya estan hechos y saboreados mis deberes ,yo también he puesto el jamón crujientito .Gracias a Thermo y a ti Roma por ponerlos



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Mira por donde, esta semana tambien preparé salmorejo, por primera vez, con alguna modificación



Me gustó más que el gazpacho

Aquí están mis "deberes":



Siempre hago esta receta (me encanta), pero esta vez introduje el "tuneo" de añadirle 1 yema de huevo cocida. Y está buenísimo, y suave... aunque, como veis, me ha quedado "consistente" .
Pero una delicia. Os lo recomiendo.

Hola chicas, una pregunta.... yo tengo el kilo de tomates en casa pero..... llevan toda la semana y no estan muy maduros.... ¿Cuanto de maduros deben estar? Eso si, ya los tengo rojos, rojos.... aunque un poquito duritos.... ¿valdran asi?

Lazy escribió:Ya estan hechos y saboreados mis deberes ,yo también he puesto el jamón crujientito .Gracias a Thermo y a ti Roma por ponerlos

Se ve delicioso y super rojito a mi nunca me sale con ese color

B_ego escribió:Hola chicas, una pregunta.... yo tengo el kilo de tomates en casa pero..... llevan toda la semana y no estan muy maduros.... ¿Cuanto de maduros deben estar? Eso si, ya los tengo rojos, rojos.... aunque un poquito duritos.... ¿valdran asi?

los míos estaban así y salio estupendo

canelona escribió:Mira por donde, esta semana tambien preparé salmorejo, por primera vez, con alguna modificación



Me gustó más que el gazpacho

Que bueno eh!!
Yo lo descubrí hace un par de veranos cuando fuí a Málaga
También me gusta mas que el gazpacho

Morguix escribió:Aquí están mis "deberes":



Siempre hago esta receta (me encanta), pero esta vez introduje el "tuneo" de añadirle 1 yema de huevo cocida. Y está buenísimo, y suave... aunque, como veis, me ha quedado "consistente" .
Pero una delicia. Os lo recomiendo.

Probaré con la yema a ver que tal
Se ve bien rebueno Marga

Que conste que yo también he hecho el salmorejo, pero me lo llevé ayer en el taper a casa de mi hermana Silvia y se me olvido hacerle foto

roma62 escribió:

B_ego escribió:Hola chicas, una pregunta.... yo tengo el kilo de tomates en casa pero..... llevan toda la semana y no estan muy maduros.... ¿Cuanto de maduros deben estar? Eso si, ya los tengo rojos, rojos.... aunque un poquito duritos.... ¿valdran asi?

los míos estaban así y salio estupendo

Bueno, al final me he atrevido a prepararlo con los tomates.... estupendo, nos ha encantado el salmorejo aunque para mi gusto sabia mucho a ajo... el proximo dia reducire la cantidad....