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rizos71 escribió: Hola.

Me encanta esta receta, tiene muy buena pinta.

¿Hay que dejar enfriar la bechamel antes del montaje?. ¿Se desmolda bien si se monta dentro de un tupper?

Gracias.

se montan cuando la bechamel esta caliente, y se dejan en el frigo unas horas, mejor de un dia para el otro.
yo antes los ponía en un taper rectangular pero como to el mundo se lleva comida de mi casa no me lo han devuelto
si lo pones por ejemplo en una fuente de cristal, yo lo que hago es mojarla antes y después de escurrir el agua ya monto ahi la bechamel espero no haberte liado mas
y si no le pones un film antes en el tape
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mirar estos son de la cena de nochebuena del años pasado.

cuando haga los vasquitos o tigres intentare hacer el paso a paso.
Alicia de ese trabajo ando yo como tu
me refiero al de casa

Me parece una idea estupenda y lo mejor es que se puede congelar y siempre tienes algo preparado para los imprevistos
muchas gracias y un saludo desde cáceres

Qie idea mas buena y con su paso a paso para q nadie se pierda. Eres mu estupenda encarnasao

que bueno encarna me lo habia perdido gracias

Yo los hago exactamente igual , como las croquetas los fritos de jamon y queso los tengo todo el año en mi congelador y te sacan de mas de un apuro en , aperitivos en una comida etc....

Encanasao, me he tirado un tiempo perdia sin meterme, pero esta receta me ha dejado con la boca abierta , así q esta misma tarde voy a meterle mano

Que facilito y socorrido, este seguro que cae pronto