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Pruebas con transfers de chocolate

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:27
por Mafalda
:up: :up: Me ha gustado la experiencia y quedan muy chulos paara adornos de tartas. hay que perfeccionar un poco la técnica pero ahí va:

Se coloca el transfer encima de un papel de horno con la parte pintada para arriba y se ponen dos reglas a los lados a modo de nivel:
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Se vuelca encima el chocolate fundido al microondas o al baño maria y se pasa la espátula para que cubra todo el transfer y quede igualado :nodigona: eso es lo peor y no tengo foto porque me faltaban manos para nivelar, sujetar las reglas, el papel...etc. :lol: Se pasa a una bandeja y se meete en el frigo 5 minutos para que endurezca. Luego ya cortamos de las formas que queramos con cortapastas o con cortapizzas o como se quiera.
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Los utilicé para adornar una tarta de yema pero no encuentro las fotos de la tarta :nodigona:

En este video se ve muy bien la técnica, no hace falta entender lo que dice con verlo se entiende todo.
http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... -transfers
:beso: :beso:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:30
por canelona
¡Ta claro!! no he visto el vide todavia, pero ya se nota que domino ese idioma...¡¡transfer: dícese de lo que se transfiere al choco!! :lol: :lol:

Otra cosita más para las compras Navideñas...hojas de esas que se pegan los dibujos al choco :lol:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:30
por lolimu
PERO QUE VAS A PERFECCIONAR???? SI TE HAN QUEDADO GENIAL.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:31
por megancita
:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o

yo flipo en este foro...........pero jamia que nivel por dios...........pero vamos que alucino...........bueno y que le pones al papel transfer, el dibujo de que es.........lo haces tu o se compra asi, felicidades hija, yo pensaba que ya no habia nada mas para alucinar y cada dia me sorprendeis mas y mas


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:31
por canelona
Deja de forear y busca las fotossssssssssss :nodigona:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:34
por java
:o :o :o , está genial, ¿donde compras los tranfer??

Quedan muy bonitas

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:35
por La_Gambita
Qué chuladaaaa!! Me ha encantado!! :plas: :plas: :plas: dinos de donde sacas los tranfers please
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:38
por fatboy36
:o que chulo me parece que en esta tienda que compran en barcelona tan cara uysssssssssssssssss que no me sale el nombre alli los vimos en la minikedada que hicimos, erruki como se llama la tienda que tu eres vip :duda:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:42
por Mafalda
canelona escribió:¡...hojas de esas que se pegan los dibujos al choco :lol:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
No dirás que el inglés es mucho más económico una palabra contra diez :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

No encuentro las fotos de la tarta :nodigona: ¡¡¡Si las estuve retocando y todo paara lo de la cenital!!!!! :nodigona:

Publicado: Lun 22 Oct 2007 20:44
por Mafalda
megancita escribió:
......lo haces tu o se compra asi, felicidades hija, yo pensaba que ya no habia nada mas para alucinar y cada dia me sorprendeis mas y mas

Se compra, se compra....vamos se puede hacer pero solo de pensarlo se me abren las carnes :lol: :lol: :beso: