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Bueno pues acabo de hacer mi primera mermelada de naranja! A ver que a salido aun está caliente, el problema es que me han salido tres tarros grandecitos, y bueno yo no soy mucho de mermeladas pero a mi marido le encanta,, se que se ha hablado mucho de esto en el foro, pèro no encuentro como se conserva y durante cuanto tiempo, porque me da que voy a terner mermelada para rato.

Bueno pues ahy lo dejo para que me echeis una mano expertas, muchas gracias

es buenisima y a mi no es de las que me guste
yo lo asi
en caliente llenos los tarros los cierro bien y los vuelco baca abajo asta que esten frios yo tengo aun del año pasado y estan buenas
otra es meterlas en la olla expres 30 mtos al baño maria
espero te sirva y pregunta lo quesea

nieveazul escribió: es buenisima y a mi no es de las que me guste
yo lo asi
en caliente llenos los tarros los cierro bien y los vuelco baca abajo asta que esten frios yo tengo aun del año pasado y estan buenas
otra es meterlas en la olla expres 30 mtos al baño maria
espero te sirva y pregunta lo quesea

nieveazul una preguntita,si se pone boca abajo para hacerlo al vacio no hace falta que se hagan al baño maria????osea haciendo uno de los 2 valen???

yo la mermelada lo pongo en caliente en los frascos , los cierro bien y ya esta ......aguantan mucho tiempo , ni puedo decir de un año pa otro por que se acaba antes .............pero muchos meses si

yo no los pongo boca abajo, los cierro bien llenos en calietne y punto, luego los pongo en ,la olla express al baño maria unos 15 minutos, y me duran un par de años bien a gusto

yo si te sirve hago lo mismo que dinamito, y me duran muchisimooooooooooooooooooooooo. un saludo

Muchas gracias chicas, a ver yo lo que he echo es poner la mermelada en caliente en los tarros de cristal y despues los he metido en la neveras ¿los pongo boca a bajo? con eso es suficiente?

Los puedo dejar en la nevera bocabajo? se conservan así?

cuando los poneis al baño maria estan cerrados? o abiertos?
no explotan,no???????

nieveazul escribió: es buenisima y a mi no es de las que me guste
yo lo asi
en caliente llenos los tarros los cierro bien y los vuelco baca abajo asta que esten frios yo tengo aun del año pasado y estan buenas
otra es meterlas en la olla expres 30 mtos al baño maria
espero te sirva y pregunta lo quesea