¿Ser o no ser brioche...?
Publicado: Lun 25 Ago 2008 01:01
Pues eso... que como lo he tuneao tanto... ya no sé si podemos meterlo en este grupo... o le hacemos uno aparte
...
La receta es la del brioche en panificadora de Mari1993... que sale bien siempre... (si me sale hasta a mi...
)
http://bocadosdulcesysalados.blogspot.c ... adora.html
Mis modificaciones... le puse 6 cucharadas de azucar en vez de 2... vainilla en vez de agua de azahar... del total de la cantidad de harina de la receta 50 gr. eran integrales... aceite de oliva de 0.4º en vez de mantequilla (por lo de poder comerlo con algo menos de remordimiento
...)... y pepitas de chocolate (medio paquete) de las que dicen que no se deshacen...
)
Enga... por si le apetece a alguien antes de irse a la piltra...
...



La receta es la del brioche en panificadora de Mari1993... que sale bien siempre... (si me sale hasta a mi...



http://bocadosdulcesysalados.blogspot.c ... adora.html
Mis modificaciones... le puse 6 cucharadas de azucar en vez de 2... vainilla en vez de agua de azahar... del total de la cantidad de harina de la receta 50 gr. eran integrales... aceite de oliva de 0.4º en vez de mantequilla (por lo de poder comerlo con algo menos de remordimiento




Enga... por si le apetece a alguien antes de irse a la piltra...


