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Os acordais que la semana pasada preguntava por los solomillos... que tipo de carne era y como podia comprala... (ya sabeis que de esto no entiendo mucho... ) pues ya los he comprado y los he cocinado y me han gustado mucho...

Es una carne muy tierna y sabrosa... aisssss quien me ha visto y quien me ve...


Bueno pues mi primer solomillo... con salsa de Oporto y cafe... delicioso...





Para hacer esta receta he usado una margarina Portuguesa muy buena própria para cocinar que es de ajo... es buenissima... os dejo las fotos por si alguien quiere comprarla..




Los servi con guisantes salteados en romero... muy ricos...











La receta en el recetario:

http://recetas.mundorecetas.com/receta15252.html


Y en mi blog:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... o-com.html

Gracias por compartirla

Voy enseguida a ver la receta, pero la foto entra por todos los sitios, qué pinta tiene!!!!!!!!

Que rico!!!!!!!!!! Tiene una vista estupenda!!!!!

nenaaa esto tiene una pinta de muerte





Hayyyy pero sabes que no me acostumbro aun y he tenido que releer

Eso digo yo quien te ha visto y quien te ve.....

uauuuuuhhhhhhhh esta carne tiene una pinta genial

Ay mi Alegnita como me ha cambiado

Chica, hagas lo que hagas, todo te sale igual ¡de rechupete!

muy buena gracias por compartila un bico

Hace muchisimos años en un restaurante de Altura el cheminé creó que se llamaba, comí un solomillo muy parecido, que bueno estaba, y que me gustaba ir a ese sitio.
Te ha quedado impresionante

que buena pinta y menuda presentacioN!!!!!!!!!!!!!