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Buenas, ayer hice el pollo al chilindron del libro base de la TH y hice la receta al pie de la letra, no me olvidé de poner el giro a la izquierda, me ha quedado genial pero los muslitos de pollo destrosaitos

¿que he hecho mal?

A mi me paso lo mismo el dia que lo hice, de todas maneras estara buensiiiimoooo... a que si!!... a ver si alguna compi nos dice, que nos paso...

¿Pusísteis los muslitos sin piel? Porque enseguida se rompen, si lo hacéis con muslitos no hay que quitarles la piel hasta después para evitar eso. A mí me gusta hacerlo con contramuslos, salen perfectos.

Pues no le quite la piel, a lo mejor era porque eran grandecitos.

Los contramuslos que utilizas ( con hueso o sin hueso?)

A mi me pirran los contramuslos

Xisquete escribió:Pues no le quite la piel, a lo mejor era porque eran grandecitos.

Los contramuslos que utilizas ( con hueso o sin hueso?)

A mi me pirran los contramuslos

Yo los pongo con hueso y sin piel, salen perfectos y buenísimos.

Hola, mi presentadora me dijo que no metiera muslitos de pollo que quedaban feos. Con contramuslos (con hueso) queda divino