Sol de pizza
Publicado: Vie 29 Ago 2008 12:07
Desde que se la vi a Susasa que tenía ganas de hacerla....
ya que la forma me parecio de lo más original...
No pasa de una simple pizza, pero la forma que tiene le da un aire distinto y divertido.
A mi las masas de pizza me gustan casi todas
las más gorditas, las más finas, las más crujientes… cada una indicada para el tipo de relleno que le quiero poner.
En este caso he elegido una masa que fuera manejable y que no quedara muy gruesa ya que temía que los rayos del sol inflaran mucho en el horno y se deshiciesen, así que he hecho una receta del libro de masas de la th que lleva leche, ya que esta le confiere una crosta fina y crujiente.

Como veis es super facil de hacer:




El relleno ya va a gustos...
yo le he puesto tomate, champis y beicon, quesito y oreganos...

La receta en el recetario:
http://recetas.mundorecetas.com/receta15297.html
Y en mi blog:
http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... pizza.html




No pasa de una simple pizza, pero la forma que tiene le da un aire distinto y divertido.

A mi las masas de pizza me gustan casi todas


En este caso he elegido una masa que fuera manejable y que no quedara muy gruesa ya que temía que los rayos del sol inflaran mucho en el horno y se deshiciesen, así que he hecho una receta del libro de masas de la th que lleva leche, ya que esta le confiere una crosta fina y crujiente.

Como veis es super facil de hacer:

El relleno ya va a gustos...


La receta en el recetario:
http://recetas.mundorecetas.com/receta15297.html
Y en mi blog:
http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... pizza.html