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ayuda para el atun marinado
Publicado: Vie 29 Ago 2008 13:27
por Fenicia
hola he comprado un lomo d atun congelado q no está nada mal y me ha sobrado y se me ha ocurrido hacerlo marinado he visto una receta en th pero me gustaria saber si alguno-a lo habeis hecho d otra manera.gracias miles.

Publicado: Sab 30 Ago 2008 01:28
por Popeye67
Yo no sé, así que te subo el post

Publicado: Sab 30 Ago 2008 10:26
por poskito
No se cual es la receta que dices, pero mira yo lo marino asi
Igredientes
3 cdas de vino blanco
1 limon (el jugo)
1 cda, de pimenton dulce
1 cda de cominos
1 cda de curry
Preparacion
Se mezclan bien todos los ingredientes ,se añaden los tacos de atun y se deja marinar durante 2 o 3 horas.
Se saca el atun y se hace a la plancha, se puede acompañar con un arroz blanco especiado o unas patatas al horno.
