MundoRecetas.com

pues bueno,al final me anime a preparar una de mis cremas favoritas,para mandarla al concurso th.que opinais???espero que me deis vuestras opiniones ya sean buenas o malas,se acepta todo
CREMA DE CARABINEROS Y PATATA.



INGREDIENTES:

-300 GR, DE CARABINEROS.

-1 tomate.

-1 cebolla.

-1 pimiento verde italiano.

-100 gr. de cabezas de langostinos.

-1 patata.

-un chorrito de chamgpan.



PREPARACION:

-poner los carabineros en la cestilla,

-en el vaso introducimos el resto de los ingredientes,colocamos el cesto en su sitio.

-programamos la thermomix 15 minutos,temperatura varoma,velocidad 2.

-pasado el tiempo,retiramos el cesto con cuidado y pelamos los carabineros.las cabezas las ponemos en el vaso y reservamos los carabineros.

-programamos 2 minutos,temperatura varoma velocidad 4.

-se cuela primero con el cesto y despues pasamos por un chino,con el fin de que no queden impurezas. ponemos los carabineros (excepto 4 que lo utilizaremos para decorar) en el vaso junto con la crema y trituramos todo 2 minutos velocidad progresiva 5-10.

-se deja enfriar la crema,se adorna con los carabineros reservados.



NOTA: se puede comer frio o templado.

no veas que rico estaraaaaaaaaaaaaaaaa, madre mia que me llega el olorcito y todo.......mmmmmmmmm que buenoooooooooo

Aissss eso estará de lujo... nunca mejor dicho que los carabineros valen un pastón....

Suerte con el concurso...

ui chicas gracias,asi da gusto.espero tener suerte en el concurso.

Tiene que estar bueno y el chorrito de champán yo le pondría media botella , es bromaaaaaaa.

Con esos ingredientes tiene que estar riquísimo.

parriiiba

chica que lujazo de crema,esta cae seguro

si necesitas que vaya de jurado.... avisa...