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encarnasao escribió:mujer no te angusties que es normal que preguntes
ponle la mariposa y giro a la izquierda.

Gracias cielo..voy a ello..jajajajajajaja..uhhh a ver si le voy cojiendo el truco...

Hay una receta de arroz con leche merengada, que no hace falta de poner la mariposa, y sale verdaderamente genial.....no se de quien es la recetuki, pero si lo buscas en el buscador sale .....te la recomiendo porque ya le he hecho varias veces, y siempre es un exito....espero que de todas maneras salga de rechupete..

en una clase de cocina nos dijeron que no hacia falta ponerla pero que si se pone queda mejor mezclado al final el azúcar y es verdad por que yo siempre la pongo

Muchisimas gracias a todas..me ha salido como muy plastoso..creo q el tiempo q viene en el libro es excesivo..voy a buscar la receta q me dices para apuntarmela..Muchas gracias por vuestra ayuda..

saba escribió: Hay una receta de arroz con leche merengada, que no hace falta de poner la mariposa, y sale verdaderamente genial.....no se de quien es la recetuki, pero si lo buscas en el buscador sale .....te la recomiendo porque ya le he hecho varias veces, y siempre es un exito....espero que de todas maneras salga de rechupete..

Yo tengo esta que dice saba, por cierto cuanto tiempo sin verte
No se si será a la que se refiere ella, pero tampoco pongo nunca la mariposa para preparar el arroz.

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=427

Yo tengo la T 21¿Como seria para hacer este arroz de leche merengada?
Gracias.

yely42 escribió:Yo tengo la T 21¿Como seria para hacer este arroz de leche merengada?
Gracias.

Igualito, pero con la mariposa, vel.1 Puedes enganchar la ramita de canela y la de limón en la mariposa, así al sacarla, ya pescas tambien estas cosillas
El tiempo tambien el mismo, yo me guié por las intrucciones de la 21, para el arroz con leche, ya que el libro de la 31 traia otro más costosillo de preparar.

Para no liarte, puedes preparar este, que es con la 21, pero utilizando la otra leche.
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=84

Es que estoy pensando que el calor no lo reparte igual, no vaya a ser que te quede mal. Prueba con esta receta mejor

Hablando de arroz con leche.... Esta tarde hice mi primer arroz con leche en la Thermo (ya casi le perdí el miedo a la maquinita... casi... ) Lo hice con leche de soja y un chorrin de anís. Olia la cocina que parecía un mercado árabe Aquí la receta:

ARROZ CON LECHE DE SOJA en Thermomix

130 g. arroz redondo
1 litro leche de soja
5 cucharadas de azúcar
Peladura de limón
1 rama de canela
25 g. mantequilla
1 chorrito anís
canela en polvo

Poner la mariposa. Volcar el arroz, la leche, la peladura de limón y la rama de canela. Cocer sin el cubilete 45 minutos, 90 grados, velocidad 1. Cuando termine poner el azúcar, la mantequilla y el anís. Cocer otros 10 minutos más. Sacarlo y espolvorearlo con canela en polvo.


Sale riquísimo, cremoso y como si fuera hecho con leche normal (aunque el color tira más a crema que a blanca, claro)

La foto no la pongo porque es igual que cualquier otra, con su canela por encima y tal...