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Donde decorais las tartas????????
Publicado: Dom 31 Ago 2008 19:14
por azul
Hola chikis ,donde decorais las tartas???? en la blonda y ya con el cartón listo para servir,o en un plato?????? y como lo pasais en el sitio que lo vais a servir ???? venden algo especial para eso ????
Hoy casi se me cae la tarta 3 chocos por que no podía pasarla del plato al cartón con la blonda

menos mal que no me a caido ,menudo susto
como lo haceis????
muchos

Publicado: Dom 31 Ago 2008 19:19
por encarnasao
yo si son como la tres chocolates, es decir cuajadas sobre una base las preparo en la misma blonda.
y si hay una especie de pala ancha para hacer eso, yo la tengo pero la verdad no me apaño
si le tienes que poner nata o chocolate le pones papel albar en los bordes pa que no te manche
era pa celebrar tu cumple?
Publicado: Dom 31 Ago 2008 19:42
por azul
Publicado: Dom 31 Ago 2008 23:32
por fragina
Yo cuado son blanditas tipo mousse y tengo tiempo de sobra, las hago y las congelo sin adornar. Una vez congelada (o bastante durita ya) la saco del molde con toda facilidad y la pongo sobre el disco o la blonda y allí ya la decoro.
Si va a ser para comer ya, entonces la hago con el aro sobre la blonda directamente y cuando cuaja le quito el aro.
